漲知識 | 這些零食居然是葯，你知道嗎？

中醫有葯食同源之說，也就是說，有些食物既可以用來食用，又可用來當做藥用，因此又稱為葯食兩用，在日常的生活中就有很多這樣的食物，可能人們所了解的還不是很多，在如今這個注重健康，注重保健的時代，如何養生已經成為人們最為關注的話題，那麼日常的哪些食物可以當做藥用，又有哪些防病治病功效呢?

1、白蘿蔔

用途：止咳

輕微的咳嗽，可以喝點白蘿蔔汁，止咳效果很好，尤其是肺燥咳嗽，但不要添加蜂蜜、優酪乳等。不過，白蘿蔔汁比較辣，不必一次都喝完，可以分次喝。如果接受不了辣味或者沒有打汁機，也可將白蘿蔔切絲和冰糖煮水，每天喝2~3次，堅持幾天也有效果。

2、優酪乳

用途：口臭

之前一些研究顯示優酪乳中的活菌可以抑製口腔內造成口臭細菌的生長。優酪乳中的「有益菌種」可以排擠掉引發口臭的細菌，並為口腔創造一個健康的環境。

3、乾薑

用途：止痛劑

遭受風寒、或遇上濕氣時，往往會引起身體的肌肉、關節疼痛，這時候如果有乾薑粉，就可以沖服一點，能起到暖中的作用。乾薑粉超市就有賣，一般沖服一次即可。同時用熱水泡腳，可很快緩解受寒癥狀。

4、小蘇打

用途：尿路感染

剛一出現癥狀，就可以用250毫升水加入1/4茶匙小蘇打飲用。在醫生出結果，使用抗生素之前，一天一杯的飲用。小蘇打讓膀胱呈鹼性狀態，降低細菌的繁殖能力。

5、芹菜

用途：降壓

實驗表明，芹菜中含有的芹菜素具有降血壓、舒張血管的作用，而且還有預防動脈粥樣硬化的作用。另外，跟降壓有關的還有芹菜中的丁基苯酞類物質，具有舒張血管平滑肌的作用。

6、橄欖或檸檬

用途：暈動病(暈車、暈船、暈飛機等)

暈動病讓你的身體分泌過多的唾液，產生噁心想吐的感覺。橄欖中的化合物——單寧酸可以清除口腔內多餘的唾液，幫助消除作嘔的感覺。只要感覺身體不適，就立刻吃上兩顆，檸檬汁也具有同樣效用。

7、冰淇淋

用途：燙傷

口腔內上膛的組織只有幾毫米厚，因此它對熱的食物非常敏感。如果你等不及就把剛出爐的食物放入嘴巴，那麼一杓冰淇淋或者冷凍優酪乳可以幫助你撫慰燙焦的嘴巴。冰涼感可以帶來暫時的緩解。含一大口冰飲或者冰塊也可以，但要確保在感覺疼痛之前吐掉冰塊。

8、香蜂葉茶

用途：唇皰疹

唇皰疹是由一種皰疹病毒(不同於兩性之間傳播的病毒種類)引發的，香蜂葉是治療它的藥草療法的首選，它的抗病毒性可以讓已經顯露的皰疹癒合。

做法：可以用2至4茶匙香蜂葉，搭配一杯水的比例來製作香蜂葉茶。待涼涼後，使用棉球蘸取塗抹在唇皰疹患處，一日多次。

9、蘋果

用途：防癌防衰老

現代研究認為，蘋果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、膳食纖維、黃酮、果膠、維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等，具有降低膽固醇、通便止瀉、減肥、防癌防衰老、增強記憶、使皮膚潤滑柔嫩的作用，還可以減輕孕婦孕期反應和預防感冒等。

10、梨

用途：降血脂

一個中等大小的梨含有5克膳食纖維，其中大部分纖維以膠質形式存在。這類膳食纖維有助於「沖走」體內「壞膽固醇」(即低密度脂蛋白)。吃梨的話可以有補充纖維素和水分的作用，同時也可以有降低膽固醇的效果和作用的哦。

圖片來源網路

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