「它」雖然價格低廉，但對痔瘡便血、預防腸癌的作用可不一般

空心菜又被稱為「通菜」，它富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸、維生素B1、B2、維生素C等多種營養成分，空心菜性甘平、入腸、胃經。空心菜的主要作用有清熱解毒、潤膚美容、通便防癌、降糖降壓、促進創傷癒合等。

1.空心菜中含有纖維素、木質素與果膠，具有排毒殺菌、清熱解毒的作用。

2.空心菜中含有胰島素成分，能夠降低血糖。

3.空心菜中含有維生素C、煙酸，對血液中的膽固醇和甘油三酯，能起到調節作用，從而能降低血糖。

4.空心菜中含有的纖維素，能促進腸道蠕動，加速排便，防止便秘。

5.空心菜中含有鉀、氯等元素，能防止腸道菌群失調，對防腸道癌變有積極作用。

6.空心菜中的葉綠素，能起到防止皮膚病、潤澤皮膚的作用。

7.空心菜中富含大量的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強體質、防病抗病、促進骨膠原的合成，對創傷癒合有一定的作用。

空心菜的三種小妙用

空心菜蘿蔔汁：空心菜連根、白蘿蔔適量，一同搗爛，取汁一杯，用蜂蜜調服，緩解肺熱咳嗽、鼻出血。

2.空心菜玉米須煎：空心菜根100克、玉米須30克，水煎服。對糖尿病患者有益。

3.鮮空心菜：把鮮空心菜洗凈，搗爛取汁，加入適量蜂蜜調和服用，可緩解尿血、痔瘡便血。