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哪個牌子的蜂蜜最好?蜂蜜什麼品牌好?

蜂蜜含有許多人體所需的營養物質,深受養生人士的喜愛,但是市場上的蜂蜜種類繁多,讓人眼花繚亂,許多消費者在選擇的時候就左右為難,哪個品牌的蜂蜜最好?蜂蜜什麼品牌好呢?接下來就跟小編一起了解下吧。

市場上雖然蜂蜜的品牌繁雜多樣,但是出色的品牌也有不少,由於這些品牌蜂蜜的銷量不錯,有些商販為了經濟效益,會售賣一些加的蜂蜜品牌,因此買蜂蜜光看品牌是不夠的。

影響蜂蜜品質的因素有很多,比如蜂群、蜜源地、給不給蜜蜂飼餵白糖等,我們先從蜜源地開始說吧,好的生態環境也是影響蜂蜜品質的一個重要因素,好的蜜源地都是建在蜜源植物豐富、環境良好、空氣清新、沒有汙染的地方,所產蜂蜜都是天然的成熟蜜,波美度在42.5到43.5之間。

此外蜜蜂採集的花蜜,都要經過反覆釀造才能變成成熟的蜂蜜,一般將稀薄的花蜜釀造成封蓋的成熟蜜通常需要5-7天,但是有些蜂農為了擴大經濟效益,縮短搖蜜時間,不等蜂蜜自然成熟就搖蜜,這樣的蜂蜜也就是我們平常所說的水蜜,然後再經過高溫濃縮,形成濃縮蜜,其所含的營養物質也快被破壞殆盡了。

還有蜂群的選擇也很重要,強壯的蜂群採的蜂蜜含有的營養物質更為豐富,還有的蜂農會給蜜蜂飼餵白糖,這樣所產的蜂蜜營養價值大打折扣。

大家在選購蜂蜜的時候不要只聽信商販的一面之詞,田野牧蜂提醒大家,因為蜂蜜的品種有很多,在選擇的時候一定要根據功效與個人喜好選擇,適合自己的才是最好的。


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