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這種牛奶是「假牛奶」,超市服務生從來不買,卻被你當做牛奶

牛奶對於身體的最大好處莫過於其含有的鈣質,是我們身體所需鈣質主要的食物來源。一斤牛奶就能提供500~550毫克的鈣,並且牛奶中含有的乳糖和維生素A還可以促進鈣的吸收,這是其他食物所無法媲美的。而隨著養生觀念的增強,每天喝上一包牛奶已經成為我們飲食的一部分。但是在購買牛奶的時候,有一種「牛奶」看起來好像是牛奶,其實卻並不是真正的牛奶。

很多孩子喜歡酸酸甜甜的口味,家長也願意給孩子購買。其實這種所謂的「牛奶」並不是真正的牛奶,雖然也被擺放在與牛奶相鄰的櫃檯,也無法掩蓋其本來的面目。這種喝起來酸酸甜甜的「牛奶」,它的真實名字叫做乳飲料,其蛋白質含量僅為1.0左右,至於鈣質就更是少的可憐。其酸甜的口味主要是來自於添加的白砂糖和食品添加劑,這種乳飲料對於孩子健康尤為不利。

乳飲料中含糖量較高,對於正在發育的兒童來說,經常飲用乳飲料會引起齲齒、肥胖等癥狀發生,這也是青少年兒童齲齒髮病率高發的主要原因之一。本來我們的初衷非常好,希望孩子身體好一些,但是這些乳飲料無疑會打破我們美好的想法。

在超市購買牛奶的時候一定要注意閱讀牛奶的配料表,牛奶的配料表中所標示的物質就是牛奶的原材料。純牛奶的配料表中只有三個字:生牛乳,這才是真正的純牛奶,切莫再去花些冤枉錢。

穀物奶是調製乳,在牛奶的基礎上添加了一些穀類食物,但是在添加的過程中還會添加白砂糖,對於糖尿病人和減肥人士來說尤為不利。雖然這樣的牛奶價格比較高,但是並不代表其營養素含量就高,您可以自己做穀物奶,簡單方便而營養。


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