小資君囤了一個冬天的脂肪,終於也瞞不住了
三月不減肥,四五六七月都徒傷悲
俗話說,瘦身三分練,七分還是要靠吃呀!
佛系瘦身,這些素食餐廳了解一下~
吃素也要吃到爽!
素滿香
29.9元/人的自助,魔都也是很少見了!開業半年,就牢佔「上海素食熱門榜」榜首。用一碗面的價格,暢吃10類70種菜品,性價比簡直高到沒朋友!
入口即化的綠豆糕,粉粉糯糯冰涼綿軟,排著隊也要吃!出爐秒光碟的素漢堡,裡面的素牛肉超逼真,吃完0罪惡感~還有各種熱菜、涼菜、主食、水果、點心……妥妥吃到扶牆出!
素滿香
素滿香(大興街店)
地址:大興街26號
營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00
人均:29.9元/人、兒童:18.9元/人
素滿香(五角場店)
地址:國濟路12號
營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00
臨湖素食
從杭州西湖邊開來的素食餐廳,環境到菜品都特別精致,有股子日式茶館的感覺~主食、小菜、各種點心甜品……午茶68元/人的自助,吃到一本滿足!
糖醋藕夾
糖醋藕夾基本每桌必點!薄薄的藕片夾了各種菌菇,酸酸甜甜特別開胃,小資君還吃出了糖醋小排和鍋包肉的味道。
茶壺松茸湯
裝在茶壺裡的茶壺松茸湯,養生girl別錯過!湯特別清澈沁香,就像茶一樣,裡面放了松茸和蟲草花,鮮到掉眉毛!
臨湖素食
地址:瑞平路230號時光裡2層016-017號(距龍華中路站5號口步行400米)
營業時間:周一至周日 11:00-21:00 午茶自助 11:00-15:00
人均:113元,午茶自助 68元/人
蓮香齋
最近靜安寺後的台灣人道素菜也是很火,蓮香齋就開在裡面3樓,主打蛋奶素。精致華麗的包房,200+菜品,中式、日式、西式素食一次滿足,原來吃素食也能這麽壕!
photo by 大眾點評用戶@小圓Xinerever
酥皮奶油蘑菇湯
酥皮奶油蘑菇湯可以單獨出道了!酥皮層層疊疊,香氣濃鬱到狂咽口水。奶油蘑菇湯簡直媲美西餐廳,醇厚香濃,一點都不膩!
蓮香齋
地址:愚園路151-157號3樓(近萬航渡路)
營業時間:周一至周日 11:30-14:00,17:30-21:00
人均:午市 178元/人,晚市 198元/人,生日當月半價
積善之家(餘慶堂)自助式素食餐廳
photo by 大眾點評用戶@豌豆寶寶四號
主打積善佛堂的素食自助,從進門到買單全靠自覺,老闆也是很佛系!
photo by 大眾點評用戶@不記得忘記了
二三十種菜,沒想到竟然被一碗米糊圈了粉!各種堅果、粗糧磨成的糊糊,第一口有點怪,但是越喝越好喝。不像芝麻糊那樣細膩,能嘗到堅果的顆粒感,濃厚醇香,真想問老闆打包一碗帶走!
積善之家(餘慶堂)自助式素食餐廳
地址:思賢路1855弄53號(昌鑫花園思賢路玉樹北路)
營業時間:周一至周日 11:00-13:00,17:00-19:30
人均:29元/人,1.2m以下兒童10元/人
菩提素
photo by 大眾點評用戶@刺毛球Q@楚楚_8870
開在太平禪寺旁,每到初一、十五,來燒香的阿姨爺叔都會坐的滿滿當當,畢竟在其他寺廟的素齋,25元只夠吃碗素面吧!菜都比較清淡,沒有仿葷,吃的就是蔬菜的新鮮本味~
photo by 大眾點評用戶@321SUNLIJING
餛飩是素餡,特別鮮,皮韌勁十足,一口咬下還有一包湯。而且個頭超大,小鳥胃可能一碗(3個)就飽了!
菩提素
地址:富聯路328弄28號(近太平禪寺)
營業時間:周一至周日 11:00-20:30
人均:25元/人,兒童 15元/人
Tips:離顧村公園不遠哦~
淨明素食館
photo by 大眾點評用戶@智寂
開了很多年的淨素餐廳,對70歲以上的老人還免費供餐,也是充滿善意了!
photo by 大眾點評用戶@liangamanda
這裡的自助只有午市有,早晚餐都是套餐,晚餐也可以點菜。超愛這裡的春卷,炸得酥脆,一個兩個都不過癮!
淨明素食館
地址:九亭大街269號3樓(近淶亭南路)
營業時間:周一至周日 09:00-21:00
人均:33元,午市自助 28元/人
別人我不告訴他!
veggie house 三味蔬屋素食餐廳
店一共兩層,一層在地下室。和名字一樣,店裡有好多書可以看,文學氣息滿滿。木地板和沙發坐,看起來就跟回家了一樣,特別放鬆溫馨。
糖醋菠蘿排骨 35元
糖醋菠蘿排骨可以說是招牌了,和原版相似度90%!“排骨”口感很像肉類,甚至吃出了肉的肌理感,裡面還夾著一個冒充骨頭的蔬菜,入口酸甜濃鬱,特別鮮嫩!
粉紅色炒飯 29元
這麽粉嫩的大心心,竟然是一碗炒飯!加了甜菜根的米飯入口生香,還有清甜回甘,甜蜜滿分!
veggie house 三味蔬屋素食餐廳
地址:南泉路20號農工商超市旁(近濰坊路)
營業時間:周一至周日 10:00-21:30
人均:77元
五觀堂素食
在原法華寺地界邊開了15年的五觀堂素食,是魔都素食界的前輩了。“手抄本”菜單、書院般的大堂,處處都是淡雅書卷氣。菜也都比較清淡,沒有仿葷,適合換換口味!
烤土豆 22元
“相貌平平”的烤土豆,沒想到是店裡的圈粉擔當!土豆濕軟綿密,帶著些稍脆的顆粒。店員說隻放了植物油和蠔油,,卻散發著一股獨特的奶香!(私心想問問老闆娘怎麽烤的,回家也試試~)
五觀堂素食
地址:新華路345號(近定西路)
營業時間:周一至周日 11:00-21:00
人均:100元
Tips:感興趣的話,還可以幫老闆娘手抄菜單~
寸草心
7號線花木站出來走了快十分鐘,終於在弄堂深處找到了。店主為了懷念祖母,開了這家山西風味的素菜館。各種木質藤編的家具,隨處可見的茶具,不知道的還以為是間茶館。
松子茄龍 36元
炸過的茄子特別粉糯綿軟,外皮微脆,口感有點像糖醋魚!入口酸甜開胃,特別下飯,饞口減肥黨也能過癮了(老闆來碗米飯hh)!
寸草心
地址:梅花路銀霄路999弄14號
營業時間:周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00
人均:60元
功德林
創始於1922年的功德林,享有“素食鼻祖”之稱,2008年時還被列入第二批國家非物質文化遺產名錄。
各種仿葷的素食,都達到了以假亂真的程度。黃油素蟹粉、糖醋排骨、響油鱔絲……都吃不出是素的了,想吃肉的減肥黨,來這裡沒錯了!
功德林(南京西路總店)
地址:南京西路441,445號(近成都北路)
營業時間:周一至周日 06:30-09:30,11:00-15:30,17:00-21:00
人均:71元
台灣人道素菜
對於很多素食主義者來說,這裡就是素食大食堂了。許多來靜安寺的阿姨爺叔,禮佛結束都會來這裡吃飯。
齋面 20元
招牌的齋面上密密實實的蓋滿了澆頭,各種菌菇、腐竹、素雞……滿到撲出來!面條軟硬適中,一口面一口湯,不要太滿足哦!
台灣人道素菜
地址:愚園路151-157號1樓(近萬航渡路)
人均:46元
營業時間:周一至周日 07:00-21:00
素人素食
photo by 大眾點評用戶@微笑的潮媽
居民樓裡的素食小館,門面特別小,不仔細找真的會錯過,幽深的環境讓人感覺很神秘!
photo by大眾點評用戶@Vivianctt
善報善緣 48元
單看名字,真的猜不到這是什麽菜。“五花肉片”肥瘦相間,肉香滿滿。入口帶點鮮辣,竟然是用各種菇類做的!
素人素食
地址:華山路1585號(華山花苑內近機動車出口處)
人均:83元
營業時間:周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:30
郭大王淨素坊
魔都小囡童年的回憶(暴露年齡了),溜溜球大王“郭大王”開的佛系素菜館,在提籃橋下海廟附近,已經快20年了。
photo by大眾點評用戶@糯米糯米藕
菩提砂鍋 38元
魔都僅有的菩提砂鍋,明明是植物奶做的鍋底,卻能喝出一股咖喱味,醇香濃鬱,裡面的粉絲也吸足了湯汁,帶著奶香,喝完整個人都熨帖了。
郭大王淨素坊
地址:海門路157號(一爐香南20米)
人均:30元
營業時間:周一至周日 07:30-19:00
素食也有新噱頭!
普素
國內首家有機素食概念餐廳,西式素菜為主,烹飪方式大多采取蒸和烤,也是很養生了。
普素招牌的牛油果藜麥暖沙拉,食材都十分新鮮,量也不少。私心最喜歡素雞塊,香酥又有嚼勁,簡直是高仿版麥當當!
普素GreenVege1
地址:中山南二路697號正大樂城3-301室
人均:106元
營業時間:周一至周日 11:00-21:00
BMS Organics 蔬事
享譽馬來西亞20+年的蔬事,主打健康的有機素食,甚至還提供專業營養師谘詢服務,也是很養生了!
紅菜頭羽衣漢堡
掰開肉餅,絲絲縷縷的“肉絲”,纖維感十足!外脆裡嫩,口感味道都和牛肉一樣,OMG也太像了吧!
BMS Organics 蔬事(興業太古匯店)
地址:南京西路789號興業太古匯LG2-01(地鐵南京西路站7號口旁,city’super對面)
人均:80元
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
一葉一世界
藏文化氣息很濃的素食火鍋店,還有魔都少見的藏茶鍋底,自帶養生功效。
各種素丸子、素蝦仁、菌菇……涮完都帶著淡淡茶香,配上秘製醬碟,佛系養生了解一下!
一葉一世界藏茶蔬食火鍋
地址:南京西路818廣場5樓509號商鋪
人均:106元
營業時間:周一至周日 11:30-21:30
甘露霖無國界蔬食料理
photo by大眾點評用戶@繁星漫天飛揚
一年更新40+道菜,每次都有新發現!咕嚕排骨、刺身、酥肉……怎麽看都不像“正經”的素菜館!
photo by 大眾點評用戶@歆悅
宮保山藥酥 48元
誰給我端來了一盤酥肉!綿軟的山藥,竟然完美cosplay出酥肉的口感,濃油赤醬,外脆裡韌,明明就是肉肉的味道啊~
甘露霖無國界蔬食料理
地址:萬航渡路889號悅達889廣場4樓12室
人均:110元
營業時間:周一至周五 10:00-14:00 16:00-22:00,周六、日 10:00-22:00
大蔬無界
2017年摘得米其林一星的大蔬無界,主打無國界、無地界的素食料理,從環境到擺盤,都十分簡約精致。
炸腐衣豆排 88元
豆蓉和腐衣做的“日式炸豬排”,口感特別松脆,一咬就掉渣。蘸上番茄醬和鹹鮮醬,外酥裡嫩,吃起來還有點像香菇肉丸!
大蔬無界(徐家匯店)
地址:天平路392-1號(近衡山路)
人均:237元
營業時間:周一至周日 11:00-22:00
福和慧
主打素食界fining dining的福和慧,可以說是魔都高端素食的代表了!食材講究時令與新鮮,菜品創意感十足,不刻意營造出葷菜的錯覺,而是追求蔬菜的本質。
從擺盤到環境,無一不充滿了藝術感,帶給人無限滿足,是錢包鼓鼓時的不二之選。
福和慧
地址:愚園路1037號(近江蘇路)
人均:906元
營業時間:周一至周日 11:30-14:00,17:30-22:30
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素食自助
素滿香
臨湖素食
蓮香齋
積善之家(餘慶堂)自助式素食餐廳
菩提素
淨明素食館
私藏小館
veggie house 三味蔬屋素食餐廳
五觀堂素食
寸草心
功德林
台灣人道素菜
素人素食
郭大王淨素坊
創意素菜館
普素
BMS Organics 蔬事
一葉一世界
甘露霖無國界蔬食料理
大蔬無界
福和慧
朋克養生,佛系減肥
從這些素食餐廳開始吧!
你們還有什麽私藏的素菜館嗎~
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編輯:小啾啾、子曰丨設計:洗碗小哥
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