怎麼分辨茶葉中是否有添加劑？

01.聞香

把茶葉放在鼻子下聞聞香氣，如果香氣是清幽的，是沒有加入添加劑，否則，乾茶的味道濃鬱，香味在鼻子裡面長時間不散，說明加的香精幾率大。

02.沖泡

用低溫的水沖泡茶，觀察茶湯，有油脂狀的物品有可能是加入香精，香精是屬於脂溶性的，不溶於水，多沖泡幾次，第一次泡的香氣很高，當沖泡幾次以後，會發生明顯變化，說明加入了香精。

03.搓揉茶葉

用手搓揉茶葉，手掌中會有粉劑，或者顏色的殘留，是加入了添加劑成分。

04.觀察隔夜茶汙漬

茶葉喝完以後不要洗杯子，隔夜之後看見有厚厚的茶汙漬，如果茶汙漬是深黃淺黃色，橘黃色的說明這茶是沒增加添加劑，如果茶汙漬是墨綠色，淺綠色等顏色，是說明加入了添加劑。

05.品茶識味道

品茶的第一口感不錯，兩三次沖泡以後，茶葉的味道變得沒有味道，還覺得嗓子不舒適，說明添加的香精可能比較大，正常的茶葉口感隨著沖泡的次數變淡。

明白了怎麼辨別，以後在購買茶葉的時候可要小心，畢竟一分錢一分貨，不要貪便宜買廉價卻很香的茶。（來源：茶生活，圖來源：南茗佳人）

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