所謂「冬吃蘿蔔夏吃薑」
這個冬天
你吃蘿蔔了嗎
作為常見的蔬菜
白蘿蔔具有很強的行氣功能
這一點
想必大家都了解
據古籍記載
《食療本草》曰其
「利五臟,輕身,令人白凈肌細」
《新修本草》曰其「大下氣,消谷和中,
去痰癖,肥健人」。
李時珍將其列為「蔬中之最有利益者」。
那麼今天
宗祖君就要給詳細介紹一番
這款被譽為「小人蔘」的家常蔬菜
一起來看看吧!
01增強免疫力
白蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等效果,而且蘿蔔中含有的多種微量元素可以有效增強機體免疫力。
02助消化
白蘿蔔能消滯,即消除飲食的積滯,簡單來講就是幫助消化。故而,白蘿蔔對於消化不良、長期便秘等不良癥狀,有著非常不錯的改善效果。
03緩解胃脹
食用白蘿蔔還可以加強胃腸道運動,使胃腸道的氣體從肛門排出,這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適癥狀。
此外,白蘿蔔還含有助消化的澱粉酶,以及可促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質,可起到通便、降脂及預防膽結石等疾病的作用。
04止咳化痰
白蘿蔔還有止咳化痰的功效,主要是使痰變稀而易咳出。不過由於其屬性偏涼,所以在化痰方面,主要以清化熱痰(黏稠的黃痰)為主。
平時咳嗽痰多、痰液黏稠難咳的,一般是熱痰,這時吃些白蘿蔔,對咳嗽咳痰都有一定的幫助。
溫馨提示
白蘿蔔雖好,但是也有一部分人群,是不適宜食用的。主要為以下幾類:
1體虛之人:白蘿蔔屬於涼性食物,而氣虛的人更需補氣補血的食物。另外,白蘿蔔行氣功效也很容易導致其耗氣過多,使氣虛癥狀加重。
2腹瀉患者:白蘿蔔具有助消化、通便功效,而且又屬涼性食物,自然不適合腹瀉患者食用。
3服用中藥人群:白蘿蔔可以化瘀和行氣,會導致中藥在體內消化和代謝加快,直接影響中藥的補益作用。