大廚教您如何簡單快捷在家製作【夜市名菜】！

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《孜然羊肉》

在家如何製作地方風味，大廚給您出妙招！簡單易操作，同時不失色香味，趕緊學起來吧！

食材：羊肉、洋蔥

製作步驟

芝麻醬 用香油澥開 加蠔油 胡椒粉 生抽 鹽調味 淋在羊肉上 攪拌均勻備用

2

起鍋 油燒熱 下羊肉 反覆煎製斷生 撈出備用 下洋蔥 煎製片刻撈出

3

另起鍋 下孜然煸香 下羊肉 洋蔥 辣椒面 鹽 香菜

一份具有地方特色的孜然羊肉就完成了

2018年11月23日晚17:50分

湖北衛視《飲食養生匯》

精彩盡請期待