無花果美味可口營養高！但是這3類人，再好吃也要少吃

無花果原產於歐洲地中海地區和中亞地區、西漢時期均有栽種，無花果營養價值高，已知無花果含有18種氨基酸，10種為人體所需，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富；同時也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體吸收利用。

無花果究竟有哪些營養價值呢？

• 中藥價值

無花果性平、味甘、入肺、胃、大腸經，具有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便和消腫解毒的功效，用於治療脾胃虛弱、消化不良、產後缺乳、肺經燥熱、咽喉疼痛、咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血、脫肛、腸炎；痢疾等症。

• 食用價值
  

無花果具有很高的營養價值，據測定：其含有蛋白質分解酶、脂酶、無花果朊酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，還含有脂肪、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、補骨脂素、類黃酮、樹脂以及多種維生素和元素。

無花果雖好，但是這3類人要少吃！

1、吃飽了的人要少吃。雖然我們常說吃水果不易發胖，但是無花果不一樣，它裡面的大量高糖成分，如果人體攝入太多，難以及時消化，就會轉化成為使人發胖的脂肪。

2、過敏的人要少吃。作為一種食物，無花果也是會引起過敏反應的，而且還不少。過敏體質的人，非常容易過敏，碰到一點不該碰的，就會立馬產生反應。因為無花果的果皮本身含有對人體具有很強刺激性的強腐蝕性的汁液，其次他的花骨朵部分含有不少的花粉，而花粉是很容易引起過敏體質的物質，不小心吃進去就會過敏。

3、胃病患者要少吃。無花果裡含有不少的酸性成分，酸性成分本身就容易致使胃酸分泌，而胃腸潰瘍者的腸胃是很容易瘦刺激的，酸的、辣的、冷的都能引起很大的反應，因此無花果不利於胃腸潰瘍者的治理，會使病情加重。