有些人生來「底子好」,看似大大咧咧,卻從不被小病小災困擾;但也有些人即使多穿衣、注意保養,也躲不過細菌病毒的侵襲。這都取決於免疫系統的強弱程度。
免疫力好比身體裡的軍隊,當有外界異物(病毒、細菌等)侵襲時,會對其進行識別,必要時與之「作戰」。小傷口、普通感冒過一段時間能「不治而愈」。
很多人為了增強免疫力煞費苦心。而今天教給大家的方法,不需要天天鍛煉,只需輕鬆從最基本的「吃」入手,有效幫助你增強針對疾病的抵抗力。
有媽媽會問:吃來讓孩子的免疫力更強?是不是我應該給孩子買點牛初乳、蛋白粉、益生菌來增強免疫力呢?
我們接下來就來具體說一說。
1. 益生菌提高免疫力?證據不足
有研究提示補充益生菌對提高免疫力可能有效,但是證據還不是很足。
現在還不知道到底哪些菌種的益生菌能提高免疫力,用量是多少,得用多久。
就目前的研究來看,用益生菌提高免疫力,無異於「大海撈針」,效果來得有些虛無縹緲。
2. 牛初乳中有抗體?對人無效
牛初乳裡面確實有營養成分,也有很多抗體,對小牛來說是最好的。
可是,牛患的病和人患病一樣嗎?
另外,牛初乳顯然得消毒後才能給寶寶喝,這一消毒,裡面的各種抗體就變性了,就是給小牛喝也沒用了,更別說給孩子吃了。
3. 吃點蛋白粉?吃多了可能有害
首先,「蛋白粉能提高兒童免疫力」的說法並沒有明確的證據,「有人說」和「聽說」根本不叫依據。
蛋白粉,補得其實就是蛋白。在現代,寶寶們的日常飲食中的蛋白質就已經足夠了。
蛋白粉的蛋白質純度太高,容易加重肝腎負擔,小孩子本來肝腎就不成熟,過量的蛋白也沒法利用。
如果寶寶在嬰幼兒時期攝入了太多的蛋白質,還可造成體內脂肪細胞分化增加,這可是在給肥胖打基礎啊。(你也不想讓寶寶長大了為減肥苦惱吧。)
接著就來介紹一些真正對調節免疫力有用的、適合攝入的東西。
一、維生素 A
維生素 A 可以調節機體免疫功能。
缺乏維生素 A 時,人體對細菌、病毒和寄生蟲感染的易感性增加,同時呼吸道或消化道感染又能加重維生素 A 的缺乏。
常見富含維生素 A 的食物有動物肝臟、全脂乳製品和蛋類;
黃綠色蔬菜中的 β-胡蘿蔔素也可在人體內轉化為維生素 A,如胡蘿蔔、菠菜、草頭、豌豆苗、南瓜等。
二、維生素 C
缺乏維生素 C 時可導致機體抵抗力下降,骨鈣化不全等。
常見富含維生素 C 的食物有新鮮水果和蔬菜,這就需要爸媽把這些食物添加到寶寶的輔食中啦。
三、鋅
鋅對於免疫系統的發育和正常免疫功能的維持,有不可忽視的作用。
貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源,且利用率高。
四、鐵
鐵與免疫的關係比較密切,可以提高機體免疫力,增加中性粒細胞和巨噬細胞的吞噬功能,同時可使機體的抗感染能力增強。
寶寶自出生後,自身儲備的鐵可維持到 4~6 個月,之後需要及時從輔食中獲取。鐵強化米粉和紅肉是嬰幼兒鐵的最佳來源。
此外,動物肝臟、血製品也是含鐵量豐富的食物,可以在保證衛生的前提下適量攝入。攝入富鐵食物的同時可以吃些含維 C 豐富的蔬果,增加植物性鐵的吸收率。
提高免疫力的食物推薦
可以適當多吃一些可以提高免疫能力的食物,例如:
蔬菜類:
如綠葉蔬菜尤其是十字花科的菜花、捲心菜等,杏鮑菇。
菜花所含維生素C和胡蘿蔔素能抗氧化,可幫助清除體內的氧自由基,對組織細胞起到保護作用,有利於防病抗衰老。
增強肝臟的解毒能力,並能提高機體的免疫力,預防感冒和壞血病的發生。
杏鮑菇這種菌菇類的食物含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等營養成分,多吃可以促進新陳代謝、增強免疫力。
水果類:
山楂、蘋果、奇異果
蘋果富含膳食纖維和維生素C,一個蘋果中含有日常推薦量10%的膳食纖維和維生素C。抗炎抗氧化的槲皮素、表兒茶素、紅蘋果中含有的花青素、蘋果皮中含有的三萜類化合物都使具有極強的抗氧化能力。
奇異果所含大量的維生素C 可與氧自由基發生反應,成為還原型維生素C,從而減少氧自由基的數量。維生素C 還可以促進干擾素的產生,並提高環磷酸腺苷和環二磷酸腺苷的水準,有利於增強機體的免疫功能。
乾果類:
核桃、大棗、芝麻
芝麻中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸等多種人體必需的營養成分。
有補血、明目、祛風、潤腸、生津、通乳、養發、補肝腎等功能,是倍受歡迎的滋補強壯劑。
飲食均衡,避免營養單一
各種免疫器官要成熟,不能沒有原料。
免疫功能想要好,首先得把免疫系統搭建起來,單純隻補一樣可沒多大用處,要各種營養物質都要攝入。
比如抗體、補體等都是蛋白成分,而組成免疫細胞、組織則需要脂肪等物質。
所以媽媽們要注意了,要想真正的提高免疫力,添加輔食後,每日都要讓寶寶攝入碳水化合物(米、面等),蛋白質(肉、魚),纖維素(蔬菜、水果)和奶製品,不要盲目的進補一種,避免攝入的營養成分太單一。
原文發自:「乖乖用藥」微信公眾號(guaiguaiyongyao)
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