大部分人只知道喝枸杞，卻對枸杞一點也不了解

紅枸杞對大家來說是不陌生的，是一種很好的滋補食材，具有滋腎益精、清肝明目、滋陰潤肺的功效，枸杞的吃法也是很多種的，煮粥、做菜、泡水等很多種，對於枸杞的吃法、功效，相信大家都很了解，但是，對於枸杞食用禁忌，很多人確實不了解，今天老馬滋補堂就給大家介紹下枸杞的食用禁忌和食療方法。

枸杞的功效與作用

一、抗脂肪肝的效果

研究人員從前用枸杞提取物做了試驗，發現它對因服用四氯化碳中毒的而引起肝損害有抑製效果，研究人員還發現，枸杞提取物還能避免四氯化碳引起的肝功能妨礙，這個效果首要依賴於枸杞中的甜菜鹼，它在人體內起到甲基供體的效果。

二、抗疲憊

動物試驗顯現，枸杞多糖能添加肝甘糖儲藏，下降小鼠運動後血尿素氮添加量，加速血尿素氮的剷除，由此可見，它還具有顯著的消除疲憊的效果。

三.保護視力

枸杞中含有豐厚的β-胡蘿蔔素，它對進步視力也有必定幫助，由於它能夠在人體轉運站化成維生素A，而維生素A又能生成視黃醇，它具有進步視力，防備黃斑症的作用。

四、補腎益陽

枸杞一直以來都是補養強壯劑，在醫治腎虛、肝腎疾病方面均有著顯著的效果。

有關枸杞的三大副效果

一、吃枸杞子有所忌諱

枸杞子儘管具有很好的滋補和醫治作用，但也不是所有的人都合適服用的。因為它溫熱身體的作用適當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

因為枸杞子溫熱身體的作用適當強，患有高血壓、性格過分煩躁的人，或素日大量吸取肉類導致面泛紅光、正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

二、過量食用問題多

枸杞子合適體質衰弱、抵抗力差的人服用。但服用進程，一定要長期堅持， 每天吃一點，才乾收效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有利，可是要留意掌握用量。過量食用枸杞 子會使人上火、流鼻血、乃至形成眼睛紅脹不舒服等。

三、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏日的時分，還有陰虛體質的人應該留意枸杞的用量，由於枸杞性甘，溫和，用量過度能形成上火，尤其是生吃時更應削減用量。