映霜紅，原名冬雪王桃，晚熟品種，裂果嚴重，成熟期9月底，霜降過後成熟;果面著鮮豔的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮;含糖1.1%，最高可達2.6%。果肉脆甜可口，清香宜人。

一年一熟，桃子生長周期長，肉質緊密，豐潤多汁，果子偏大一般在160g~225g之間。秋桃中的佳品。

秋桃，營養豐富，富含維生素、礦物質和微量元素，可生津止渴，消除便秘，秋季可以多吃些，補充身體的微量元素。

秋桃以硬、脆、甜著稱，耐寒，易存放。新買的桃子存放時不要把表面的桃毛洗掉，清洗後的桃子不易存放，表皮容易變黑。

每到霜降過後，果農們把桃子采摘下來，等待出售，這也是秋桃上市的時候。