公認最容易發胖的食物，可能就藏在你的碗裡

有一個悲傷的事實

好吃的長胖

不長胖的不好吃

我們總想吃的健康些

但總經不住美食的誘惑

今天就給大家盤點一下

上了世界衛生組織黑名單的食物

它們不僅讓人發胖

對身體健康也是很大的危害

① 油炸食物

代表：炸薯條、鍋包肉、天婦羅、炸雞腿、炸雞排……

含有大量致癌物質

澱粉類食物在高溫（超過120℃）油炸時會產生丙烯醯胺，丙烯醯胺是一種可能致癌物。

直接導致肥胖或一些相關疾病

油炸食品所含熱量及脂肪極高，長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

破壞維生素，導致蛋白質變性

讓食物失去其本身的營養價值，反而還增加了身體代謝這些物質的負擔

② 醃製食物

代表：鹹菜、辣白菜、橄欖菜、酸豆角、辣蘿蔔……

導致高血壓、加重腎臟負擔

這類食物在醃製的過程中會放大量的鹽，會導致鈉鹽含量超標，食用會導致腎負擔過重，發生高血壓的風險增高。

導致鼻咽癌

這類食物在醃製的過程中會產生大量的致癌物質——亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

損害胃腸道粘膜，導致胃腸炎和潰瘍

由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進食醃製食品的人，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

③ 重加工肉類

代表：臘肉、臘腸、肉鬆、香腸、午餐肉、火腿……

致癌

重加工肉類含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌症的潛在風險。

加重肝臟負擔

由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等人體難以代謝的化學添加劑，造成人體肝臟負擔加重。

損害腎功能

重加工肉類大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

④ 膨化食品

代表：薯片、蝦條、速食麵……

導致高血壓，增加腎臟負擔

這類食物為了調味，往往鹽分很高，增加了腎臟代謝的負擔

導致心血管疾病

這些食物都用油炸過，油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」，積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病等。

⑤ 燒烤類食物

代表：烤各種串、烤魚、烤蔬菜……

含致癌物質

由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在火上高溫加熱，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。

加重腎臟、肝臟負擔

肉在燒烤加熱的過程中，會導致蛋白質炭化變性。

看完這些，你還覺得隨便吃只是長胖那麼簡單嗎？

如果你已經習慣吃這些食物了。那麼不妨嘗試一下這十種公認最刮油的食物吧！

1、洋蔥：活躍的血脂殺手

2、蘋果：美容補水減脂果

3、芹菜：通便刮油降血壓

4、韭菜：高纖壯陽降血脂

5、玉米：清腸吸附膽固醇

6、豆腐：低脂高鈣高蛋白

7、木耳：低卡低脂抗癌症

8、蘑菇：清除體內重金屬

9、海帶：血管腸道清道夫

10、黑豆：少量飽腹抗氧化

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