眼科健康衛士：飛蚊症營養防治和食譜

飛蚊症一般上是由玻璃體變性引起的，是一種自然老化現象，也即隨著年紀老化，玻璃體會「液化」，產生一些混濁物。因而，飛蚊症正式的名稱是「玻璃體混沌」或稱「玻璃體浮遊物」。

• 飛蚊症營養防治

1、要有足夠的維生素

維生素a是眼部必不可少的一種營養素；維生素c、維生素e能破壞自由基，提高眼部免疫機能，防止視力下降;

b族維生素可促進眼內細胞的新陳代謝，對眼疾患者很有幫助。

像動物肝臟、蛋類、乾豆類、肉類、蘑菇、新鮮蔬菜和水果中都含有大量的維生素，應多吃。

2、多吃些海鮮類、未精製的穀物類、魚類食物。這些食物對眼睛很有幫助，因為它們當中多含鋅、硒等礦物質，能夠緩解眼部疲勞，防止視力下降。

3、少喝含咖啡因的飲料，煙酒最好不要沾染，以免造成視力模糊，加重眼病。

4、飲食宜清淡，少食辛辣刺激性食物。

5、飲食上宜多配些能補肝益腎，補氣養血的食譜，對近視眼患者極有療效。

6、可以喝能緩解眼部疲勞的鄭9味瞳仁茶，滋陰養肝、排毒明目、保護視力。

• 飛蚊症營養食譜

紅棗豬心湯

用料：豬心1個，黨參50克，紅棗5個。

製作：將豬心剖開，切雲肥脂，洗除血水。把全部用料放入清水鍋內，武火煮沸後，改用文火煲2小時，加鹽調味供用。

功效：補益氣血，養心安神。

黑芝麻糊

用料：黑芝麻粉1湯匙，豆漿或牛乳1杯，蜂蜜1匙。

製作：把黑芝麻粉沖入l杯豆漿或牛乳中，加蜂蜜調服。

功效：益氣明目。

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