降低你早餐的碳水，這些益處會來找你

麵包，麵食，麥片，牛奶等都是我們日常中很多人的早餐標配，但是...你有沒有想過，他們的碳水可是很高滴！

如果我們在早餐中降低碳水，那麼不管是從減少體重還是到身體健康，都是很有幫助的。

增加你的新陳代謝

根據哈佛醫學院2018年的一項研究顯示，與吃碳水化合物食物的人相比，堅持低碳水化合物飲食計劃的人每日卡路裡消耗量顯著增加。

低碳水化合物飲食者比以碳水化合物為中心的飲食者每天多消耗209卡路裡。

該研究顯示，減少碳水化合物會增加我們的新陳代謝，同時也可讓我們減輕體重。

控制你的飢餓感

哈佛大學醫學院的研究發現，與大量攝入碳水化合物的節食者相比，攝入少量碳水化合物的節食者的ghrelin和leptin激素水準明顯較低。

這兩種激素都被認為能增加飢餓感和食物攝入量。這項研究表明，通過控制碳水化合物的水準，低碳水化合物飲食可以幫助我們在吃下一餐時，不會吃多。

說到飽腹感，可能有些人覺得，富含蛋白質的才更有飽腹感呢。確實有很多證據證明富含蛋白質的食物會增加飽腹感。

但是！低碳水飲食也是，Tulane University School of Public Health 2016年的一項研究發現，低碳水化合物飲食有助於維持飽腹荷爾蒙肽YY的水準，比低脂飲食效果更好。這意味著低碳水化合物在飽腹感方面優於低脂飲食。

多項研究發現，內臟脂肪組織，與較高的代謝疾病發病率有關。減少碳水化合物似乎可以減少這些危險的脂肪儲存。

《營養學會學報》最近的一項研究發現，與高碳水化合物飲食相比，低碳水化合物飲食導致內臟脂肪減少15%。