我喝過的好茶—老白茶

我喝過的好茶---老白茶

茶韻一：乙酉年白毫銀針

春意暖暖的午後，我與茶傾心相伴，一款乙酉年（零五）政和白毫銀針在杯中婀娜翻滾白毫盡顯，嫵媚秀麗的身姿，淡淡金黃的湯色，獨有的薄荷香味，讓我感受了草長鶯飛杏花春雨的溫柔，更有雨打芭蕉荷香輕飄的憂愁婉約。為不傷茶筋茶骨，我用涓涓流水溫潤沖泡，給茶的氣韻帶來落英繽紛的美麗，也定格於楊柳岸曉風殘月的纏綿。

我的思緒隨茶湯縹緲於虛無的遠方，古人雲：一道香二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七道有餘香便確是好茶。指的就是白毫銀針的苞芽。然我十道茶後還能用鶯歌燒烹煮，看著眼前奔騰翻滾的葉片，那年份歲月茶的粗獷壯美，真應了茶如人生的感慨，既然也是一場單程旅行，何不細細欣賞一路美景，讓茶之韻香散到極致。

一杯茶湯幾度滄桑，看似無言，卻帶給人凝重曠遠溫婉的雅賞，我慶幸此生能與茶相伴，醇厚綿柔的茶湯帶走了我所有的離愁落寞，遠離空巢老人的悲涼，那裡有小橋流水的輕柔依戀，還有柔波裡擁抱遙遠的陪伴，那一份遠離塵世喧囂的美好，是大自然給予我的饋贈。因而我愛茶如癡如醉無怨無悔。

茶韻二：八七木香白牡丹

趁陽光正好，微風不燥，打開珍藏地窖三十年的八七木香白牡丹，一股野山場的砂礫之香撲鼻而來，給人於花香盈袖詩意滿懷的享受。窖中無數個暗夜的靜處，純化了老白茶原本的韻味，也把喝茶人內心深處的雜質凈化。那一份遺忘的珍藏，雖錯過了人生的繁華，忽略了歲月的滄桑，卻讓世人享受此刻的靜好，再不羨慕詩樣的遠方。

杯底山茶花香韻充足，色澤晶瑩的琥珀茶湯，口感綿密柔軟，厚度十足，由下而上奔湧的茶氣，帶走了我四肢的冰涼，凈化我體內絲絲濁氣，讓脈動中流淌的血液懸浮漂泊。那種隻聞花香不聞悲喜的感覺，讓我通體舒暢百脈俱張。尤其壺中燒煮的茶湯，撲鼻而來的粽香棗香糯香，層次豐富醇厚絲滑，令我醉臥心鄉。撥開被童年落葉沉重覆蓋的心靈，讓我的思緒放飛無疆！

感謝製茶人以人世間最大的的勇氣，將那曾是滿地的破碎製成香茶，那一片懸浮於心靈和現實間無法找到歸宿的飄飛落葉，有了自己完美馳騁的疆場，給奔放的靈魂一個靜美的切換太空，讓人神思飛揚！

路用腳走茶用心品，我沉浸在這簡單的幸福。無論歲月如何變遷，初心不改，唯願此生有茶相伴，在自己的明鏡中看遍世界，安享流年！

一款辛酉年（八一年）老白茶燃起我對八零後老茶鍥而不捨的追求，當它再現於我的白瓷蓋碗，溫杯輕搖後，那荒野山場的乾香撲鼻而來，雍容典雅的金黃湯色，綿柔甘甜的口感，成了我詩篇裡合韻的源頭，讓我深深迷戀欲罷不能。

三十多年倉儲的冷落，不分晝夜的迷失轉化，皆在我七十五度山泉水沿邊沏下中解開囚禁，撥開迷霧，緩慢甦醒。原以為歲月流失會毀壞它容顏丟失鮮甜的口感，卻誰知十五道後用三沸之水坐杯三分鐘，還是那麼溫婉綿柔可口，尤其放玻璃壺中燒煮後飄出的濃濃粽香，絲滑的口感，讓我通體舒暢，連多日霧霾引起的感冒咳嗽都大有緩解，可見真正好的老茶，不僅有新茶的甘甜，年代積澱下的醇厚，更有它特有的藥用價值。還真應了一年茶三年葯五年寶七年妖的古話。

說實話再精巧華麗的讚美都比不上喝一口老茶能打動人心。再上等的護膚品也蓋不住好茶讓我臉上綻放的光華，我期盼和老茶再次相遇，期盼那份身體與靈魂對話的激情，期盼給自己一個逃離世俗紛擾的借口，讓懸浮漂泊的心靈永駐唯美的寧靜太空，在濁浪滔天的俗世留一脈清流千古獨邁！