五味子入葯需打碎

五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實。主產於黑龍江、遼寧等地。臨床具有斂肺滋腎、生津斂汗、澀精止瀉、寧心安神的功效。在臨床應用時，很多醫院和藥店都不打碎。

為什麼要打碎入葯呢？首先是歷史傳統。《雷公炮炙論》中就載有「凡用五味子，以銅刀劈為兩片」。《本草經集注》中有「五味子，打破」用。《本草蒙荃》中有「五味子，宜預搗碎，方投煎」的論述。由此可見，五味子打碎應用，歷史久遠。其次是藥理作用，五味子種子中木脂素、揮髮油含量較高，果肉中主要含有多糖。五味子雖言五味俱全，若不打碎，核中辛味沒有逸出，乃為四味，難見顯效。正如《本草述鉤元》所言：「五味子皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味，五味皆具，入葯，不去核，必打碎核，方五味備。」還有五味子的核非常堅硬，用手掰不開，用牙咬也很難咬開，入煎劑不打碎，核中有效成分無法煎出。所以五味子用時必須打碎。

科學合理的炮製加工，減輕不必要的損失，值得大家重視。不然浪費藥材，也浪費金錢，還達不到藥效。