現在的農村，能吃到這五樣農村菜，家裡才算是正宗農村人

上榜理由 :簡單理解就是有魚腥味的草，很多北方人民招架不住，但它卻是雲貴地區人民的最愛，愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃!

苦瓜中含有一種生物鹼——苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。對於很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進食欲的作用(啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食欲的作用)。苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助

苦瓜中含有一種生物鹼——苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。對於很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進食欲的作用(啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食欲的作用)。苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助

香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用

韭菜是我國土生土長的蔬菜，栽培歷史已有3000年以上，品種資源豐富。除了揮發油外，韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質。這些物質除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。