每日最新頭條.有趣資訊

不同的茶有不同的性格,你適合哪杯茶?

不同的茶有不同的「性格」:紅茶性甘溫,可養人體陽氣,綠茶性寒,可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養肝利膽。從中醫養生的角度講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的「適應症」,每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

口乾舌燥喝烏龍

烏龍茶屬半發酵茶,是一種介於紅茶和綠茶之間的茶,「綠葉紅鑲邊」是其外形最大的特點,在味道上,烏龍茶既有綠茶的清爽甘甜,又有紅茶的醇厚口感,「七泡仍有餘香」。

烏龍茶性溫,不寒不熱。現下容易暑熱煩渴,口乾舌燥,喝烏龍茶再是合適不過了。烏龍茶種類很多。我們比較的常見有鐵觀音、武夷大紅袍、鳳凰水仙等。但無一例外,這些茶有一個共同的功效,那就是清除人體自由基,延緩衰老。同時烏龍茶能防止風熱上犯、動脈硬化,能利水消腫、治療濕熱腹瀉,生津解渴。

抑鬱不妨品花茶

花茶也叫香花茶、香片,是一個比較獨特的茶種。花茶的製作,是利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃鬱,茶湯色深,深得人們。常見的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。花茶的種類繁多,功效各異,但不容置否的是,幾乎所有花茶都是有益身體的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈,美容養顏。

以茉莉花茶為例,能清熱瀉火,去燥濕、降火,茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,有助於穩定情緒。而玫瑰花茶能溫養血脈,養胃養肝,舒發體內鬱氣。玫瑰花茶還可以防皺紋,促進新陳代謝,美容養顏。

而且花茶在沖泡之後,茶湯艷麗明亮,看著茶氣裊裊,香味四溢,相信心情也會跟著變好不少。尤其是女性在經期前後容易心情抑鬱、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

上火求助於綠茶

綠茶是我國茶葉裡最主要的茶類,屬於無發酵茶,因此茶裡的茶多酚、維生素、氨基酸、咖啡鹼等有益元素都保留的比較完整。綠茶色澤嫩綠鮮亮,味道爽口甘甜。常見的綠茶有安吉白茶、碧螺春、黃山毛尖、西湖龍井等。

不管在什麼季節,很多人都喜食辛辣油膩,上火就成了困擾很多人的健康問題。這個時候就可以求助於綠茶。綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶,而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

預防流感喝紅茶

紅茶是一種全發酵茶,色澤紅潤,而且紅茶生性溫和。常見的紅茶有:滇紅茶、金駿眉、

祁門紅茶等。季節變化,氣象忽冷忽熱、早晚溫差大,這種時候很容易的流感。紅茶可養人體陽氣;夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔;而咖啡鹼能夠調節體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放,維持體內的生理平衡,預防流感。(來源:普洱茶,圖片來源:南茗佳人)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團