白露節氣期間，氣象開始寒涼，飲食起居你要這樣做！

白露，水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。

白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。所以在今天之後，可以感覺到秋氣象息更濃鬱了。

白露三候

白露有三候：

一候鴻雁來：鳥從北向南飛，大曰鴻，小曰雁。

二候元鳥歸：燕子等候鳥南飛避寒。

三候群鳥養羞：百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。

白露飲食

1、養肺咽津防秋燥

白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。從白露後氣象轉涼，口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等癥狀隨之襲來，這些都是典型的秋燥表現。白露養生飲食應當以健脾潤燥、滋陰養肺為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。可以吃以下食物：

芝麻、豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、梨、蘿蔔、山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、魚肉、薏苡仁等。

2、雪梨銀耳湯

材料：雪梨1個、銀耳10克、黨參10克（或人蔘片5片）、茯苓10克、大棗3~5個。

①雪梨祛皮、祛核，切成大塊；銀耳涼水泡發、去蒂；大棗去核。

②所有材料放入湯煲內，加適量水，大火煲開後轉小火，煲約1小時左右即可。出鍋加鹽調味或不加。

白露起居

1、早晚及時保暖適當秋凍

白露之後氣象冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，要注意保暖以防誘發傷風感冒等疾病。

病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服，最好出門帶一件外套。還要注意腰腹部、膝關節保暖。

秋凍要因人而異，對於正在生長髮育的嬰幼兒、身體調節功能較差的年老體弱者、體質較弱者；有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群是不宜秋凍的。此外健康人群也要適當的秋凍。

2、夜晚睡臥加床薄被

白露是一個表徵氣象轉涼的節氣，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯。

因此，夜晚要關上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭十分必要。白露養生要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼。

本文分享自東家匠人：方回春堂