松茸粥米中的米質地堅硬,色澤清白透明,米粒整齊,剔透瑩白,有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。粒型纖細微長,直鏈澱粉含量高,口感極佳,有香味,不回生。
松茸選用長白山野生松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。
另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
兩者組合而成的松茸粥米具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴、緩解手足麻木、腰腿疼痛等特性;同時,也有益於嬰兒的發育和健康,促進嬰幼兒和老年人胃液分泌消化系統,調節人體內分泌系統和腸胃消化功能,提升人體的免疫和消化功能。
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