脂肪肝不只是身體發胖才會有，體瘦的人也會患有脂肪肝

圖片來源：www.dephotos.cn

?不胖吃得也很清淡，也不會喝酒，為什麼還會有脂肪肝？首先需要注意工作壓力是不是比較大。因為肝臟負責人體的氣血運行。有的人不胖，但是工作勞累，就有脂肪肝，也沒有喝酒，就是由於長期的工作緊張，心情壓抑。就是說必須要調節好自己的精神狀態，注意好生活的習慣。

都是晚餐惹的禍

一星期只有一天的晚餐是可以放鬆的。如果經常以高油脂、高熱量食物果腹，容易造成胰島素阻抗，也就是讓胰島素變得不敏感、無法發揮作用。

高油脂、高糖分食物吃久了，不但體脂肪會增加，變成流失肌肉型的肥胖，且還會因為營養不均而容易疲累，大約兩年就會讓人老化、代謝走下坡。

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晚餐的選擇很重要

吃對晚餐，才不會老。一頓好的晚餐，一定要有好的糖類、適度的蛋白質與脂肪及足量的膳食纖維，最好用低升糖指數（GI）的全穀類來取代精緻澱粉。

自製蔬菜咖哩飯也是晚餐的好選擇。不過要注意不要用太多油去炒料、調味勿過鹹、可用糙米取代白米，再加入茄子、豆莢、菇類、蘆筍等外食較少吃到的蔬菜。此外，在假日先把一周的晚餐食材買好、菜色規劃好，就不會因為肚子餓而亂吃。吃完晚餐後，有人習慣來份甜點。其實，甜點與飲料都含糖，只能選擇其中之一，且水果也不要吃太多。

其實吃水果是一個很好的習慣，但是如果將水果當飯吃不光會導致營養不良還會導致肥胖，水果裡面雖然沒有脂肪但是很多水果含有大量的糖分，這些糖分不能夠被消化分解就會在肝臟內轉變成為甘油三酯，變成脂肪的形式儲存在肝臟之中。

為了有個好身體，改變永遠不嫌遲。只要願意好好吃一頓健康晚餐，三個月就可以改正壞飲食習慣，遠離脂肪肝。所以說脂肪肝的調理是一方面，首先從生活方面的調理，第二方面是飲食的調理。同時精神調理也非常重要。我們平時一定要注意保持一個良好的情緒。