涼風有信，一葉知秋

立秋 · 一葉落而天下知秋

立秋至，涼風起，一葉梧桐應時落地，

一聲“秋來了”，驚動了世間萬物。

即便暑氣未消，秋都會如約而至，

像無形的手將天地轉換，

就等著蛩聲漸起，寒蟬低唱；

坐著看雲卷雲舒，天高氣爽。

立秋，是酷夏後的一聲呐喊：

天涼好個秋！

立秋，暑去涼來，一年中秋天的開始。

立秋時節，雖然盛夏的余熱未消，但萬物其實已經開始悄悄有了陰陽的輪變。立秋詩詞裡，有一句“雲天收夏色，木葉動秋聲”，道出了立秋最美的變化。一是雲，天上的雲從夏時的積雨雲搖身一變成天高雲淡的卷雲；二是葉，樹葉最能感知秋的來臨，古人講“一葉落而知天下秋”。

古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。據記載，宋代時有“迎立秋”儀式。立秋這天，皇宮裡要把栽在盆裡的梧桐移入殿內，百官到場等候，立秋的時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了！”這時，梧桐會應聲落下一片葉子，因此還留下了“一葉落知天下秋”的成語。“一葉落知天下秋”，在《淮南子·說山訓》中，寓意以小知大，知微見著。

秋天確是落葉的季節。古人認為梧桐是靈樹，能首先感知歲時節令。清代有一部書《花鏡》說：“此木（梧桐）能知歲時，清明後桐始華。立秋地，至期一葉先墜，故有‘梧桐一葉落，天下盡知秋’之句。”

立秋是簡單的，一片落葉就詮釋了所有，讓人們從酷夏的熱烈裡看到溫和，從動蕩不安裡感到了恬靜與從容。大道至簡，就是以簡單的心悟簡單的道；立秋就是在金色年華裡，不緊不慢，不急不緩；風起葉落秋來，我恰好遇到，時間剛剛好。

立秋至，涼風起，苦夏已久的人們終於可以舒一口氣。立秋的熱斷了根，已是強弩之末。詩人齊己在酷夏中抬起頭：“苦熱恨無行腳處，微涼喜到立秋時”。立秋，分秒之間，涼爽之氣開始充塞天地。清晨醒來，於微寒之際往窗外的植物一瞅，葉子上掛滿晶瑩的露珠；樹上寒蟬振動雙翅，聲聲嘶啞叫著秋涼。

立秋，也是一年中最富有詩情的時刻。酷暑已盡，人人喜涼；未及深秋，不必生悲；綠意將褪未褪，草木將黃未黃，伴著明亮而不毒辣的陽光，品嚐最宜人的自然。所以劉禹錫也高唱：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。”

立秋 · 三候

立秋有三候：“一候涼風至；二候白露降；三候寒蟬鳴。”

一候涼風至：“涼風繞曲房，寒蟬鳴高柳”，立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。

二候白露降：“露從今夜白，月是故鄉明”，清涼風來，露珠晶瑩變白，白是秋之標識。但此時露尚未凝滯，還能在陽光下滾動，非“相思黃葉落，白露點青苔”之露。東漢劉熙的《釋名》釋露為“慮”，草木感知一年一度將凋零而憂，由此“露紅凝豔數千枝”，亦成一種壯美悲愴。

三候寒蟬鳴：曹植有詩“踟躕亦何留，相思無終極。秋風發微涼，寒蟬鳴我側。”古人說寒蟬小而青紫，其實是秋涼後蟬發聲困難，知生命將盡而變聲淒切。

立秋 · 民俗

秋，是收獲的時節，為了這份一年中最重要的喜悅，人們也有許多立秋樂事：

紅燒肉、爆肚馮，解饞之餘能養生

立秋，民間素有“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口差，不少人都會瘦一些。瘦了當然要補了，辦法就是到了立秋吃味道厚的美食，首選吃肉。

這個習俗在北方尤其盛行。比如，以往老北京的人家，立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨，其肉多烹製成紅燒肉、白切肉或自製醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。

講究的文人墨客有“要吃秋、有爆肚”之俗，吃爆肚有養脾胃之功效，盛行於清末民國初年。北京人吃爆肚講究去東安市場、大柵欄的門框胡同和東四牌樓等地，那兒有著名的爆肚馮、爆肚滿等，他們的爆肚製作精細，肚嫩佐料唯美。著名作家魯迅、巴金、丁玲等名人曾是門框胡同的常客，戲劇名伶梅蘭芳、馬連良、李萬春、小白玉霜等也都很喜歡吃爆肚。

北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。家裡的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬後臀尖肉，回到家裡洗淨。在爐子上坐好了鍋，裡面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、薑、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等，用文火燉。

在這裡面的料包可不簡單，它是由丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼薑、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等20多種中草藥香料組成的，燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天裡，整個城市完全沉浸在燉肉的香味裡。

其實立秋這天吃燉肉，除了久遠的風俗習慣以外，對養生保健也是大有好處的。因為夏天太熱，人們會不自覺地偏食，這對人體的生態平衡是有害的，往往還會對人體的內分泌和生物機能造成影響。而在立秋的時候，人們用吃燉肉的方法解決了這個問題，既補充了必要的營養如脂肪、蛋白質以及多種微量元素，又起到了增強肌體抵抗能力的作用。同時，料包內的各種中草藥的中和，對人體更是起到了祛瘟除濕、平補平瀉的療效。所以說，立秋吃燉肉既解了饞，又起到了保健和養生的作用，何樂而不為呢？

赤小豆、井水服，洗澡為防秋老虎

早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，並殺獸以祭，表示秋來揚武之意。

民間則有在立秋時占卜氣象涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼；夜立秋，熱到頭。”從唐宋時起，有在此日用秋水服食小赤豆的風俗：取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。

清朝，民間還流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重和立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕的話就叫“苦夏”。

立秋這天洗澡方面很講究，有的地方要在太陽出來之前洗，有的地方要用太陽曬過的水洗，有的地方這天還忌諱洗澡。這些講究都有一個共同的目的：為了不生秋痱子。因為在立秋後還有“秋老虎”一說，還會熱上一段時間，所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。比如，老蘇州人在立秋這一天，就有早上洗溫水澡的傳統。有的時候，還會從院子裡的薄荷樹上剪下數片薄荷葉，放在泡澡水裡。

另外，因為立秋是要慶祝的節日，所以宋人筆記《東京夢華錄》中記載：“立秋日，滿街賣楸葉，婦女兒童輩，皆剪成花樣戴之。”戴楸葉的習俗，今天在膠東、魯南一些地區仍有保留。

你吃桃、我啃瓜，也有人吃豆腐渣

除了“貼秋膘”，立秋時吃其他的東西，可以統稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”。

“咬秋”和“咬春”之俗一樣自古有之。清代張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”這習俗在北京、天津、河北一帶曾很流行，人們在立秋的前一天將南瓜、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天，於立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。

天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗，西瓜有清暑氣祛積淤的作用。比如江蘇等地就在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。

在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

還有些地區立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一個秋桃，吃完還要把桃核留起來，待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼，認為來年可免除瘟疫。

山東的一些地方，比如青島、萊西等地區曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不吐也不拉”的俗語。

立秋樂事似乎多與吃有關，其實，秋的氣息就是生活的氣息，比起詩人的秋天，俗世是不論季節更替，都要用吃來感受這一切。對於大多數普通人來說，秋天的味道，就是家常美食的味道。

立秋 · 感悟

秋季是氣象由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。一葉知秋，秋天一到，雖然氣象依然炎熱，但是樹木感知到冷氣，漸漸開始落葉。立秋是個可愛的節氣，好像一杯可口的冷飲，讓酷暑中的人們猛地打個激靈，從心裡到身體都感到涼意和愜意。

立秋十天草木黃，簡淡真味

農諺說“立秋十天遍地黃”，秋天是凋落的季節，相較於春夏的百花齊放、精彩紛呈，秋天往往是草木搖落，簡單肅穆。

鄭板橋曾說，“刪繁就簡三秋樹”，在經歷了春夏的百花競放之後，要注意學會做減法，用一種簡單的方式去生活。

“五色令人目盲”，顏色太多容易讓人眼花繚亂，就像我們的生活，我們擁有的物品越多，物品佔用我們的生命就越多。拿開那些無關緊要的點綴，我們才能知道自己真正需要的是什麽。大道至簡，這個世界上越是有智慧的人，生活越簡淡。

世人經常不斷追尋，不斷得到，卻發現生活也越來越累。秋日的簡淡是一種人生境界，這種境界讓我們有清涼自在、安定從容之心，有一顆擺脫煩惱束縛的自由之心，就如同陶淵明那樣：采菊東籬下，悠然見南山。

立秋十八天，寸草皆結頂

“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。萬物瘋狂生長的時節已經過去，萬物開始結果，開始斂藏。

農諺說“立秋十八天，寸草皆結頂”，春天播種，夏天生長，秋天收獲。立秋意味著收獲季節的到來。“莫問收獲，但問耕耘”，是告誡我們，不要只想著收獲，而忘記了耕耘。人人都想有好的成就，但如果我們僅僅憧憬美好未來，而不肯踏踏實實，努力耕耘當下，這必然只能是空想。秋天讓我們懂得，成功需要積累，需要踏踏實實的做好每一個環節，需要踏踏實實地接受雨水的洗禮和酷暑的蒸烤。做一個腳踏實地的人，不要瞧不起手頭上所做的每一件瑣碎小事，把它們做好了，才能成就將來的大事。

秋天，屬於每一個人；收獲，屬於每一個人。只要我們踏實做事，厚道做人，走好每一步，每個人都會迎來屬於自己的收獲季節。

人生立秋，從容而知天命

春天稚嫩，夏天狂熱，秋天充實而從容。歲月極美，在於它必然的流逝，春花、秋月、夏日、冬雪。春夏秋冬，四季流轉裡，是一年又一年的開始與終結。四季更替和生老病死，都是自然規律。人到中年，看慣春花秋月，看慣離合悲歡，更要知天命。

有作家說：“聽說入秋了，曾經那麽喜歡霜林染醉的氣象。如今卻不想，聽到一點兒關於秋的消息。那是因為，我怕老去。我們都不是歲月的勇者，付不起失去光陰的代價。多想風雨無懼地走下去，在白發蒼顏之時，還有一顆明淨若秋水長天的心。那麽現在就珍惜，塵世種種的愛，讓每一天，都安寧如水，慈悲簡靜。”夏日的繁華，秋日的簡單，看過之後，人會有一種領悟，從容而知天命。

四季的更替，是自然循環的規律，我們無法阻止也無法挽留，阻止不了時光流逝，讓它還我們一個如夏的燦爛年華，挽留不住行將老去的父母以及那些走著走著就不見了的故人。學做一株草木，生長於自然，懂得去遵從宿命，方可以離合不驚，枯榮隨緣，隨性隨意地踏上旅程，不辜負一世韶光。

立秋 · 簡單是最極致的豐富

立秋，酷暑盡，涼風起，

儘管蛙還在鼓噪，蟬還在鳴唱，

風依舊悄悄在葉子上刻畫下了秋的痕跡。

一絲涼風知秋至，一片葉子見全局，

這是中國人千百年來對立秋獨有的感知，

時光變遷，秋終究會如約而至，

只需一個小小的信號，便可知天地變換，

葉落而知秋，簡單裡有著最極致的豐富。

人們常說：春生夏長秋收冬藏，

秋收，得收回夏天裡瘋長膨脹的心，

做回一個從容坦蕩、寂靜歡喜的人，

才能在漸漸清涼的歲月裡安享簡單。

簡單如同立秋裡的一片葉、一陣風，

沒有什麽能打亂它緩緩而至的節奏。

簡單是平凡之處有清歡，喜怒哀樂亦安然，

即使對一盞茶，一溪雲，一扇窗，也是豐富，

人生一世，草木一秋，

領悟了，才來去不驚，從容坦蕩，內心安寧，

才能同萬物俱榮枯，與山水共清歡。

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