小罐茶非個例！紫砂壺問題更嚴重，茶文化和紫砂藝術將何去何從？

最近，關於知名茶品牌小罐茶的討論愈演愈烈，網路上更有多家媒體對小罐茶的行銷模式提出質疑：小罐茶對外宣傳年銷售額20億元，那麼小罐茶背後的大師們會不會累壞？甚至有網友通過數據計算出一位大師一年至少需要炒價值2.5億的茶，如果一年按365天的話，平均每位大師每天至少要炒1466斤的鮮茶葉，而實際情況是現在市場上一般較為熟練的手工炒茶師一年最多也就只能炒30斤左右的鮮茶葉。

因此很多媒體和消費者都在懷疑：小罐茶所銷售的茶葉真的是官網上宣傳的包括：鄒炳良、王順明、戚國偉、高碰來、謝四十、林乃榮、林振傳、張成仁、杜西銓、茆聰富等10位製茶大師手製的嗎？後來小罐茶官方也對消費者關心的問題做了解釋：廣告宣傳上的「小罐茶，大師作」的「作」是作品的「作」。簡單來講就是有大師參與研製或設計的用機器製造的茶葉，而並不是絕大多數消費者所想像中的大師手工炒茶。

這樣的答覆自然有相當一部分消費者是無法接受的，但又無可奈何，茶友們只能在網路上評價一句：網上茶葉銷售水太深了！其實，我們生活中遇到這種掛羊頭賣狗肉或者誘導宣傳的情況還有很多，除了茶葉以外，紫砂壺的銷售市場更是如此。

目前來說，茶行業的消費者逐漸有了品牌意識，而和茶行業最息息相關的紫砂行業到今天為止依然是混亂不堪。紫砂壺的真假好壞鑒別沒有形成統一標準，賣家都是各說自話，行業內沒有形成強有力的品牌，真假大師難辨，消費者選購宜興紫砂壺的時候沒有參考標準，而紫砂壺的品質參差不齊，一把紫砂壺的銷售價格從幾十塊錢到驚人的上千萬有著天壤之別。

如果說對於小罐茶關於大師宣傳包裝的現象茶友們很難接受，那麼紫砂行業中瀰漫的「假大師」和代工現象更是讓壺友們深惡痛絕！類似於「壺娘」、「古龍窯傳人」、「五代做壺」、「朱泥第一人」、「方壺第一人」等等稱呼在紫砂圈可謂是非常普遍，不知情的壺友們可能真的以為來頭不小，應該都是大師級別的了，但真正的情況是所謂的頭銜都是商家自封的，得不到任何官方的授權與認可，就像有的人只是在我們丁山古龍窯舊址的周邊租了一個不足30平米的店面，給自己掛個牌子叫「古龍窯XXX研究中心」，然後就可以妄自菲薄的對外宣傳自己是「古龍窯大師或者研究主任」，我們本地人看到了只是笑笑而已，但是對於不了解情況的壺友來講，就很容易被壺商的虛假宣傳所蒙蔽，從而上當受騙。

除了「假大師」以外，「代工現象」在紫砂圈可謂是十分普遍，甚至有些商家和製壺人還以此為傲，靠著代工欺客的行為斂財。為什麼紫砂壺的代工現象怎麼橫行呢？歸根到底還是因為紫砂壺產品本身的不透明性和巨大的經濟價值。正常情況下一把真正的全手工紫砂壺即便是熟練的製壺匠人也需要花費至少3-5天才能完成一把，特別是高職稱的製壺人，比如國工和高工這些老師，他們更是十分注重自己作品的品質，甚至有些老師完成一把好的全手工紫砂壺需要7-15天甚至更長。一把紫砂壺的製作時間越長，其相應的人力成本就越大，所以這也就是全手工紫砂壺的價值所在。但目前市場上普遍的現象就是代工，壺商會簽約很多的製壺學徒工或者工手，把其作品蓋上助工、國工或者高工的印章，然後再以大師的名義對外宣傳銷售，以謀取巨大利益，更有甚至直接拿機制的化工壺、手拉胚或者滾壓壺冒充手工壺。

無論是喜歡喝茶的茶友還是對紫砂壺情有獨鐘的壺友，在選購的時候一定不要輕信商家的宣傳，要通過學習專業知識掌握各種辨別真假好壞的方法，多看多問少買，謹慎入手。