農家土菜5元一斤，一個1斤罕見，能治酒醉不醒

今天是農家集市，特別熱鬧，街上人來人往，賣蔬菜的農民朋友就是多，都是家裡長的土菜，這些蔬菜就是新鮮。

“ 早上剛剛采摘的，就長在門前河裡的……”這位農民老大哥現場剝這種蔬菜，顧客看得見摸得著，不是販子的。

原來農村土名字叫高瓜，學名為茭白，生長在水裡，是水生蔬菜，品種為雙季茭白和單季茭白。正常剝好的茭白重一二兩。剛采摘的茭白富含有機氮素，其味道鮮美，營養價值高。它還有個作用，可解除酒毒，治酒醉不醒。

一個1斤，比較罕見。這裡賣茭白的比較多，看，這個奶奶的茭白好大呀，有1斤重，為什麽長這麽大呀。

奶奶姓袁，今年70多歲，家住蘇中地區農村一個叫垈北的村莊。奶奶說，原來長茭白的地方，水邊上是個鴨窩，以前養了幾十隻鴨子，地力比較肥，原來不是化肥，有機肥對蔬菜生長好，這茭白又大又甜。這農家的茭白，您的家鄉有嗎？泉水 攝 關注“俊圖”，分享精彩故事！原創作品，請勿搬運，侵權必究！