豆芽和此物一起炒，美白皮膚，淡化色斑，減肥瘦身，夏天女性多吃

豆芽和此物一起炒，美白皮膚，淡化色斑，減肥瘦身，夏天女性多吃

綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

疲勞是容顏的大敵,大豆發芽後,有一種叫天門冬氨酸的物質急劇增加,所以人吃豆芽能減少體內乳酸堆積,消除疲勞。同時豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。

材料：韭菜2棵，切段豆芽200g薑5g，切碎鹽1茶匙紅尖椒1個油1茶匙

6、在鍋內高火加熱適量油，加入蒜蓉爆香，約需時30秒。然後倒入豆芽翻炒片刻

7、加入韭菜和紅尖椒炒勻，加入鹽，翻炒2-3分鐘，直到韭菜變軟