此果是果中之王，葯食價值雙高，清涼解暑，美容又瘦身！

蓮霧果實以鮮食為主，含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。果肉味清甜，帶蘋果香氣，食用時加少許食鹽風味更佳，也可鹽漬或製成果醬、果汁等。蓮霧還是男人的最愛，在宴席上人們喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。

蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

蓮霧，是一種非常健康的水果,蓮霧的營養十分豐富，蓮霧的功效非常多，蓮霧中的水分較多，每天吃點，可以補充體內需要的各種營養，而且還有美白肌膚的效果，它還是一種鹼性的水果之一，對於想減肥的女人來說，就是極好的減肥佳品。

蓮霧除了食用價值高以外，藥用價值相當高，性平味甜，功能有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。

蓮霧是寒性，3大類人不宜吃：經期間的女人不易用，一些頻尿者不易用，患有胃潰瘍的人不易用。

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