這味中藥可清肝瀉火、明目、散結消腫，在涼茶中就有它的影子

中醫小講堂

夏枯草，因冬至生、夏至枯而得名。夏枯草在夏季成熟，成熟後的果穗看起來像是小麥穗或小棒槌，所以有「麥穗夏枯草」「棒槌草」等別名。每年5月至6月，當夏枯草的果穗變成棕紅色時，剪下曬乾即可作為藥材使用。

夏枯草的功效有清肝瀉火，明目，散結消腫。因其歸肝、膽經，因此多用於肝經病症，為清肝火、散鬱結的要葯。善治目赤腫痛、頭目眩暈、乳癰腫痛等。

正因為夏枯草有清肝瀉火的作用，市面上涼茶飲料的配方中也常常有它的身影，民間也有泡茶、燉肉、煲湯等用法。據記載，以夏枯草為君葯的夏桑菊曾在嘉慶十九年（1814年）疫病流行期間發揮了重要作用。

夏桑菊就是夏枯草、桑葉、野菊花三味葯組成，大家平常也可以在家自製夏桑菊，準備夏枯草10克、桑葉8克、菊花5克，用大火燒開後小火煮5分鐘，關火冷卻，濾去藥渣即可，喜歡甜一點的朋友可以加些甘草一起煮，或者在關火後加一點糖調味。

但是藥師在這裡提醒大家，因為夏枯草味辛性寒，脾胃寒弱者、氣虛者要慎用，以免出現不適，而且夏枯草不宜長期服用。

轉自：廣東省中醫