優酪乳彩虹慕斯，給寶寶的彩虹禮物！媽媽們快行動起來吧！

準備材料:奧利奧餅乾70g-80g，黃油30g-35g, 原味優酪乳200g，淡奶油200g，糖粉25g，細砂糖20g-25g，吉利丁片2片，牛奶70g，色素適量，一次性杯子六個。

奧利奧餅乾放入保鮮袋，用擀麵杖壓成粉末狀(可不去夾芯)，黃油微波爐融化或隔水融化成液體，將黃油拌入奧利奧餅乾末中，翻拌均勻。

將拌好的餅乾末倒入6寸圓形活底蛋糕模中。(一定要是圓形活底)。用杓子背面壓實，放入冰箱冷藏。

吉利丁片加入牛奶軟化。吉利丁片和牛奶一起隔水加熱至融化。(一般超市和某寶有賣)

優酪乳加入糖粉，攪拌均勻。(如果這時候用白砂糖很難融化，會有顆粒感)

將融化後已經不燙手的吉利丁牛奶液倒入優酪乳糊中，攪拌均勻。

將淡奶油與白砂糖放入盆中，打蛋器攪打。

打至出現紋路即可，大約七分發。

開始調色，將做好的慕斯糊按多至少倒入一次性杯子，碗中留下最多份量的白色慕斯糊，其餘調製各種你喜歡的顏色。將白色慕斯糊倒入冷藏好的奧利奧底模具中，鋪滿底部。

按最多分量的顏色先倒入，每個慕斯糊倒入時，一定要從中心開始緩緩倒入，這樣才能更加均勻的擴散。

將一次性紙杯這樣折，然後從中心倒入，更容易倒出均勻的圓形。

倒完所有顏色的慕斯糊後，不要輕磕模具，也不需要震出氣泡，震動會讓顏色和圖案花掉，如果表面有大氣泡可用牙籤挑破。最後放入冰箱冷藏四小時，即可脫模。脫模時可用熱毛巾包裹模具四周，待稍稍軟化即可輕鬆脫模。

切開來 有沒有很漂亮!捨不得吃啦！！

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