羊肉大白菜——保護脾胃護膚養顏

在我們的生活，我們經常都是會食用羊肉和大白菜，這兩種食材都可以製作出各種美味的菜肴，其實羊肉和大白菜一起搭配製作是非常絕妙的，所以，今天為大家準備了這款羊肉大白菜，來看看詳細製作過程。

羊肉大白菜

材料：連皮帶骨羊肉800g，大白菜600g

配料和調味料：油、鹽、糖、料酒、老抽、薑、青蒜、八角、桂皮、辣椒、雞精適量

做法：

1、我們首先連皮帶骨羊肉洗乾淨了。

2、然後用開水焯5分鐘，撈出來，漂乾淨。

3、我們將大白菜洗乾淨了，切成大塊，然備份用。

4、鍋裡油熱，放下大白菜煸炒至發蔫備用。

5、鍋裡油熱，下羊肉煸炒至水收乾。

6、放料酒去腥。放一大碗水，放下薑，桂皮，八角，辣椒。糖，老抽，大火煮開，小火50分鐘。

7、 加鹽，大火收乾。把大白菜放入羊肉，大火煮至大白菜熟。

8、最後就是加入加鹽，雞精，青蒜等調料，就可以出鍋了。

功效：大白菜的營養價值是非常高的，裡面含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。我們 經常食用一些大白菜能夠很好的養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。我們食用一些大白菜能護膚和養顏。我們食用羊肉能夠很好的改善身體虛弱，很好的溫補脾胃和溫補肝腎，我們食用羊肉大白菜可以很好的保護脾胃，對於脾胃虛弱的人群來說一定不要錯過這款菜肴。

我們食用大白菜和羊肉對於脾胃有很好的作用，而且都含有很多的營養物質，羊肉和大白菜一起搭配食用，非常的美味，相信大家在吃過一次之後，就會回味無窮的。