作者|羅鬆鬆 編輯|張慶寧
出品|棱鏡·騰訊小滿工作室
劃重點：
4月2日晚8點半前，阿標對瑞幸咖啡（Luckin Coffee Inc., NASDAQ: LK）的了解隻停留在“一家賣咖啡的公司”，除此之外一無所知。
一個小時之後，透過微信、微博以及B站的刷屏信息，他對瑞幸有了一個初步印象——專注於“割韭菜”的新零售公司。
4月3日上午11點，平時不喝咖啡習慣的阿標決定品嚐一下“韭菜味”的咖啡，他打開了剛下載的瑞幸APP，中途雖然顯示系統繁忙，但還是以14元的優惠價買到兩杯拿鐵。
半個小時後，快遞小哥及時把兩個小藍杯送到他手上。
阿標認為薅羊毛的感覺“相當爽”、“特別劃算”，“味道還可以，不像是刷鍋水，沒有那麽難喝，包裝和配送都不錯，價格跟一杯奶茶差不多。”
午飯時間是一天中咖啡消費最多的時候。全國4000多家瑞幸線下門市裡迎來一波客流高峰，線上系統的承載力已經瀕臨崩潰，客服電話一直處於佔線狀態。
中午1點37分，瑞幸在微博中宣布APP因爆單而崩潰，時間持續一個多小時終於恢復正常。
兩個詞形容這一天的瑞幸咖啡：擠兌和爆倉。
擠兌通常是指銀行發生信用危機，或者準備金不足時，客戶集中前往銀行提取現金的現象；爆倉用於形容在“雙十一”時期，由於場地面積、人手和車輛不足，包裹無法被及時送出，導致大批快件在快遞網點積壓的情況。
瑞幸既不屬於金融，也不屬於快遞行業，而是一家被資本一口一口喂大的創業公司，擴張速度和優惠券折扣，在中國互聯網行業首屈一指。
2017年10月份在北京開出第一家門市，不到兩年半的時間，擴張到4507家（截至到2019年年底），門市總數超過在中國市場發展20年的星巴克。
當這家明星創業公司自曝財務造假22億元時，擠兌和爆倉已經在所難免。
“別下單了，還有180杯沒做”
對於瑞幸上萬名咖啡師和快遞員而言，一切來得太突然。
4月3日，在上海漕河涇開發區瑞幸門市工作的Alex，跟往常一樣早上6點半到店。他前一天晚上看到了關於公司做假账的新聞，但他並不覺得這會對他當天的工作有什麽影響。
直到早上9點鍾左右上班高峰期時，Alex發現訂單和往常相比多了不少。
百度指數數據顯示，在瑞幸發布自查結果之後，有關“瑞幸”的搜索量飆升，在晚上10點到達有史以來最高的頂點，並在4月3日上午九點和下午兩點又迎來兩個波峰。
早上9點多，漕河涇開發區工業園一塊空地上，已經聚集了20多名順豐快遞員。他們身穿統一的紅黑制服，準備開始新一天的工作。按照公司的規定，他們要負責周邊三公里範圍的配送，而這塊區域至少有10家瑞幸門市。
瑞幸從2017年10月起就將絕大部分的配送工作交給順豐，少部分由瑞幸自己承擔。
順豐在2019年2月成立順豐同城控股有限公司，2019年10月推出“同城急送”品牌，主要客戶包括肯德基、麥當勞、瑞幸、天虹、永輝、必勝客等餐飲零售公司。
“上午10點多，瑞幸門市已經出現爆單了，全部忙都忙不過來。”4月3日下午4點半，一位順豐同城快遞小哥告訴《棱鏡》，他已經送了30多單瑞幸咖啡，幾乎是平時的兩倍，有些商圈因為人手不足，臨時找來一些兼職快遞員。
對於訂單量的暴漲，大部分順豐快遞員並不清楚其中的緣由，有些即便知道瑞幸股價崩盤，但並不清楚兩者之間的關聯關係。
Alex對《棱鏡》說，“很多人應該是看了前一天的新聞，想趕快把優惠券用掉，所以訂單才瘋狂湧進來。”
Alex所在門市大概35平方米，當天5人在崗，如果按照往常的規律，門市的訂單量將會在中午兩點之後逐漸減少，員工可以在下午3點（疫情期間的新規定）打烊收工。
4月3日這天實在是太瘋狂了。
下午2點45，距離打烊收工只剩15分鐘，這家店裡依然人來人往，吧台上擺滿口味各異的咖啡，咖啡師們在機器旁忙個不停。站在角落的兩位順豐快遞員為了盡快取到貨，還在一旁幫忙打包。
一個小時之前，瑞幸APP系統因為爆單而癱瘓，小程序幾近崩潰，無法正常接單，機器無法列印收據，系統無法及時通知客戶取貨。
“要是現在還沒點就不要下單了，我們還有180多杯沒有做，如果想要退款，可以打我們的客服電話。”一位店員說道。
“我打了，打不通，一直佔線。”一位顧客抱怨道。
旁邊一位快遞員顧不上其他人的談話，一直盯著手機螢幕。按照他所屬的公司規定，他需要在30分鐘左右將咖啡送到客戶手上，不然有可能白跑一趟。
看著時間一分一秒流逝，這位快遞員有些不耐煩，一遍又一遍地催店員，最終於在距離訂單截止時間還剩13分鐘的時候取到貨，雙手掛著8個紙袋一路小跑離開門店。
下午5點，距離門市打烊時間已經過去2個小時，相比中午，店裡冷清了許多，只是偶爾有個別顧客來取貨，咖啡師們開始清洗機器和工具，嘴上念念有詞。
“今天7點鍾能走就不錯了，真是累死了。”
若把瑞幸咖啡券比如股票
從創立之初開始，瑞幸就是一家備受爭議的公司，有人對其一往情深，也有人對它恨之入骨。
瑞幸的頭號粉絲當然是“神州系”的總舵手陸正耀，他還是瑞幸咖啡的董董事長以及最大股東。
4月3日，在一片謾罵聲中，陸正耀在朋友圈發聲：“今天更要元氣滿滿！小夥伴加油！。”
瑞幸的頭號敵人應該是國際知名調查機構渾水（Muddy Waters Research），後者在今年1月31日發布了針對瑞幸的89頁做空報告，認為其存在嚴重的欺詐行為。
對於普通消費者而言，對瑞幸的好感更多取決於巨額補貼持續到何時。
梨視頻旗下《老闆聯播》在微博上發出的一個題為“你還會支持瑞幸嗎？”的調查，調查結果顯示，參與投票的19.8萬人中，10萬人選擇“如果不倒閉還會喝”，另外8.8萬人選擇“其實就沒有愛過”、“用完優惠券再說”。
當然，一直有人質疑瑞幸的口味、行銷手段、價格策略以及管理層的真正動機。
諸多券商機構認為，這次財務作假不僅揭露了瑞幸最醜陋的一面，更打擊了投資者的信心、挑戰了其商業模式的可行性，尤其是傷害到中概股的整體信用。
《汽車商業周刊》在一篇報導中直接使用了這樣的標題——瑞幸之殤：那麽多人的努力，。抵不過一顆元氣滿滿的老鼠屎。
資本市場立刻嚴懲瑞幸。美國時間4月2日，瑞幸股價盤前暴跌超過80%，盤中出現三次熔斷，股價從26美元/股，一舉縮水75%；4月3日再跌15.94%，收盤5.38美元/股
業內人士告訴《棱鏡》，若將瑞幸咖啡優惠券比作股票，4月3日的擠兌式消費本質上是一次恐慌性拋售，消費者通過自身行動向市場釋放一個信號：一家公司或許可以砸錢砸出規模，但砸不出品牌忠誠度。
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