1. 紅棗、紅糖不「補血」
很多女性都有缺鐵性貧血，喜歡吃點紅棗紅糖補一補。
然而，紅棗、紅糖雖然紅紅的，但含鐵量並不高：
瘦紅肉、血製品、動物肝臟，才是真正「補鐵補血」的好食物。
2. 土豆是主食，不是菜
土豆的澱粉含量為 17% 左右，比米飯（26%）低一點點。
不過，土豆含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，飽腹感強熱量低，是很不錯的主食選擇。
3. 食物發霉了，沒長霉的地方也不能吃
食物一旦發霉，沒有長霉的地方也會有看不見的黴菌存在。
黴菌還可能產生毒素，在食物裡擴散，無法用眼睛看出範圍有多大，即使加熱也不一定能去除。
生命安全最重要，食物發霉就扔了吧。
4. 飯菜應該趁熱放冰箱
很多人覺得，熱菜直接放冰箱，對冰箱不好，所以總是等涼了再放。
但放涼過程會給細菌提供大好的機會，特別是夏天，不到半小時數量就能翻倍，可能還沒等放進冰箱食物就已經壞了。
5. 反覆燒開的水不致癌
自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，確實會產生一些亞硝酸鹽。
但是！經過測定，即使反覆燒開 20 次的開水，亞硝酸鹽仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準。
燒過好幾次的水，放心喝。
6. 果汁不是健康飲品
果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但維生素、礦物質、膳食纖維等營養素則損失嚴重。
與新鮮水果相比，果汁沒有任何營養優勢。
7. 骨頭湯不能補鈣
骨頭確實含鈣高，但並不容易溶於水，即使長時間燉煮，也很難進入湯裡。
有研究測定，每 100 mL 骨頭湯中鈣含量只有 2～4 mg，甚至還不如一些飲用水的鈣含量多。
骨頭湯那濃濃的白色，不是鈣質豐富，而是滿滿的脂肪。
8. 早上起床，喝淡鹽水不排毒
早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會加重身體缺水的狀態，對血壓和腎臟不利。
中國居民攝入鹽分普遍超標，就不要再喝鹽水超上更超了。
特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，真的別喝。
9. 便便不是「多蹲一會」就能出來
排便時間越長，越容易出問題。
上廁所（大便）的最佳時間是 3～5 分鐘左右，實在上不出來，出去溜達溜達再試試。
書、報紙、手機、平板電腦……就別帶進廁所了。
10. 每周 3～21 次便便都正常
便便並不一定每天拉，每周 3～21 次便便都是正常的。
千萬不要以為自己兩天沒拉就是便秘了，開始「排宿便」「清腸毒」。
好便便，最重要是：要規律。
只要你一直有比較規律的便便習慣，就不是大問題。
11. 拉便便沒有最佳時間
食物經過消化後，身體會把剩餘殘渣排出去，這就是排便。它和排毒沒關係，也不是只有早上便便才健康。
無論早上，還是晚上，只要有了便意，那就是排便的「最佳時間」。
12. 「宿便」是個偽概念
「宿便」是商家編的，醫學上並沒有這個說法。
便便的形成要持續幾十個小時，所有的大便都是至少一天前的，這很正常。
對於健康人來說，沒有宿便，也沒有所謂的毒素，各種「排腸毒，清宿便」的產品，不要用。
13. 尿多不是腎不好
腎不好的表現，不是尿多，反而常常是尿少。
每天的排尿量，會隨著飲水量、出汗量等發生變化。氣象炎熱出汗多，尿量就會少，但如果你愛喝水，尿量自然就會增加。
單看尿量，不能反映腎有問題。
14. 憋尿不助性，反而傷膀胱
憋尿對於性能力沒有幫助，它最影響的是膀胱。
總是憋尿，膀胱漸漸會失去彈性，收縮功能變弱，出現「想尿尿不出，不想尿卻誤以為要尿」的情況。
憋尿久了，還會給細菌入侵膀胱提供機會，引起尿路感染。
能不憋，就不憋吧。
15. 尿液發黃，不是腎有問題
很多人尿色黃，是因為水沒喝夠。
尿可能還有其他顏色，如果偶爾出現，先想想有沒有吃什麼特殊東西。
如果顏色持續改變，或出現血色、醬油色、乳白色和黑色等非常異端的情況，應該儘快就醫。
16. 小便後用紙擦，不會得陰道炎
使用乾淨的衛生紙，不會造成陰道炎。
我們日常使用的衛生紙當然不是完全無菌的，但正常情況下，一張乾淨的手紙不會有滴蟲或其他致病微生物。
擔心紙不衛生，不如注意方向有沒有擦錯：擦屁屁一定要從前往後擦。
17. 午睡不是越久越好
有時候午睡越睡越累，通常是因為睡得太久了。
午睡如果超過 1 小時，醒後的一段時間容易打不起精神。而且午睡時間太長，還可能影響晚上的睡眠。
如果想睡，20 分鐘左右就可以了。
18. 睡前飲酒，反而會睡不好
睡前喝酒雖然能讓人昏昏欲睡，但會嚴重影響睡眠品質，變得易醒，出現多夢、頭痛等現象，甚至還會影響第二天的表現。
想要擁有好睡眠，盡量不要在睡前 6 小時飲酒。
19. 打呼嚕不是睡得香，可能是病
睡覺打呼嚕（打鼾），是呼吸不暢的表現。
強烈的、不規律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障礙，不僅會讓人白天容易犯困，精力下降，嚴重時還有猝死風險，需要治療。
20. 枕頭不是「枕頭」的
人的脖頸有一個略微前傾的弧度，需要枕頭的支撐。
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