好吃，管飽，減脂！國外健身教練、名人減肥食譜裡都有它！

很多人減肥就不吃主食，效果雖然好，但是要長期堅持也是不容易的。建議大家換成粗糧。除了常規的豆類薯類，還有燕麥麩（就是沒有去麩皮的燕麥片）。

（圖中HUSK就是燕麥殼，GROAT是燕麥米，BRAN就是燕麥麩）

但是它比燕麥更厲害，熱量卻比燕麥低，營養價值卻比燕麥高。最簡單明了的效果就是吃起來方便，飽腹感十足。

國內很少聽到燕麥麩，但在國外，燕麥麩出現在各大健身教練以及名人的減肥食譜裡。

遇到這個超級食物——燕麥麩，我想把它認真推薦給大家！

吃燕麥麩減肥的方法被稱為《杜坎飲食法》，即在減肥期無限量吃蛋白質和蔬菜，主食用燕麥麩代替。達到理想體重後，進入維持階段，飲食可以恢復從前。只要遵守戒律，體重就可以終身維持，不會反彈。

杜坎醫生提出：燕麥麩皮中具有超多營養又能抗餓,推薦所有注重健康的人都去食用。

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受其影響，燕麥麩皮很早之前就成為了國外的網紅食品，深受明星、超模的喜愛。

穀物那麼多，但燕麥麩皮的穀物膳食纖維更全面，增加飽腹感的同時讓身體無負擔。

首先，燕麥麩皮的熱量非常低，每天兩到四杓的攝入量，就相當於吃了? 個蘋果。

而從減脂的角度來說，燕麥的GI指數為55，市面上那些即食燕麥的GI則會高出至少30%。燕麥麩皮的GI指數為50，屬於低GI食物，就很適合減脂餐了！

燕麥麩到底好在哪？

我們常說的「超級食物」都有一個共同的特點就是膳食纖維含量高即飽腹感強。

燕麥麩就是燕麥的外皮。含有超大量的可溶性膳食纖維。

與燕麥一樣，它可以遇到水膨脹25倍，所以可以帶來很強的飽腹感。而且，燕麥麩皮的部門熱量比燕麥的熱量還要低！論不發胖，絕對位於穀物食品之首。

隨著現代生活節奏越來越快，各種不健康的飲食習慣以及不合理的飲食攝入都會導致我們體內膳食纖維的缺乏。便秘、肥胖、身體毒素堆積等等疾病接踵而來。

作為第七類營養素，燕麥麩可以促進胃腸道蠕動，防治便秘；排出體內毒素，降低餐後血糖；降低膽固醇和甘油三酯，關鍵是可以有效的控制體重。

我們知道，如果從減脂角度出發，我們在碳水化合物的選擇上需要選擇升糖指數低的粗糧。

★ GI值是升糖指數，GI值高的食物進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能快速進入血液，所以易導致高血壓、高血糖的產生。GI值低的食物進入腸道後停留時間長，非常容易產生飽腹感，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，避免了血糖劇烈波動，因此既可以防止高血糖也可以防止低血糖，能夠有效控制血糖

燕麥麩的GI才50，屬於低GI 食物，餐後血糖波動不會太大，有利於減脂。而即食燕麥的升糖指數因為經過加工處理，會高出30%左右，所以燕麥麩真的是減脂的好幫手。

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總結下來，燕麥麩真的不錯。

來自燕麥品牌Wholly Molly!的燕麥麩擁有美國全穀物協會（Whole Grain Council）頒發的「100%全穀物標識」！——品質高、口感好！

吃起來味道甜甜的，帶著穀物的清香，最關鍵的還是方便。剛開始接觸這一袋燕麥麩，立馬就被吸引！今天小編就帶大家扒一扒這款燕麥麩——Wholly Moly!

來自黃金生產維度帶的燕麥

Wholly Moly!燕麥生長於北緯41°～43°愛荷華州和內布拉斯加州的交界，這裡有充足的日照和充沛雨水。

在美國西北部的傳統農場，農夫們採用的是傳統無農藥的耕作方式，產區農業技術發達，農夫都是從高等學府畢業的，種植和收割更加科學，孕育出了全球頂級的燕麥麩皮。

Wholly Moly!是純天然健康穀物，在種植、生產和加工過程中拒絕任何人工添加劑、調味劑、染色劑，保證每一顆燕麥麩皮純凈安全。

因為分離燕麥麩的工藝頗為複雜，所以在很多工廠加工中，它很容易被過濾掉，所以這項工藝也是歐美很多家族式燕麥磨坊世代傳承的秘密。

高纖維麩皮 清腸去脂利器

燕麥麩含有超大量的可溶性膳食纖維，一粒燕麥95%的可溶性纖維都來自於燕麥的外皮。同時還含有維生素B1、鎂、磷、錳、硒等微量元素和蛋白質。

為什麼吃燕麥麩能減肥呢？聽小編娓娓道來~

清潔腸道：

燕麥麩的水溶性膳食纖維中有種叫做β-葡聚糖的營養，它就像一把清潔小海綿，吸附走腸道裡多餘的油膩和垃圾，並幫助快速將垃圾排出體外。

控制食慾：

燕麥麩能吸收25倍的水，進入消化道後，會變成蓬鬆的凝膠狀。1餐杓的燕麥麩，到了肚子裡，遇水膨脹，會變大26倍。肚子被填滿了，下一餐的食量自然就小了。

減少糖類和脂肪吸收：

燕麥麩經過胃酸、膽汁、胰液的消化分解，由大塊頭變成了脂肪酸、氨基酸和葡萄糖。這個過程會幫助消化道減少膳食脂肪的攝入，從而減少糖類吸收，並將多餘的熱量排除體外。

▲（消化分解後的麥麩與體內油脂結合，隨便便排除體外）

針對清腸減脂，Wholly Moly!燕麥麩最推薦的沖泡方法是：

兩杓泡水法

取兩杓燕麥麩皮放入杯中，加95度以上熱水沒過燕麥麩，麥麩和水的比例一般為1:3，然後攪拌30秒就可以喝啦。

每天一杯，時段自選，連續喝6周（大約是三袋的量），最顯著的效果是排便更通暢，皮膚光亮細膩，身體變得輕盈，新陳代謝更旺盛。

跟燕麥相比，燕麥麩最重要的作用是，幫助我們在現有的飲食基礎上快速增加膳食纖維佔比。

不管是日常吃的白米飯／粥，還是烘焙，加一杓燕麥麩就能讓這一餐更健康。

百搭時尚又美味

除了超高的營養，燕麥麩最大的特點就是百搭美味，健身減肥餐也沒那麼難吃了。

早餐時，趁熱加兩杓在豆漿、牛奶、大米粥裡面，嚼在嘴裡，粘、糯、香，還有淡淡的甜味。

在牛奶、優酪乳中放入燕麥麩，冰箱中隔夜保存，第二天一早就能吃上冷泡燕麥麩了，可以微波加熱哦。

最好吃的燕麥麩蔬菜雞蛋餅；暖心暖胃的燕麥麩粥；鬆軟香甜的燕麥麩pancake~

推薦食用燕麥麩的人群

上班族：三餐被外賣佔據，多油膩少蔬菜；經常便秘；長痘痘……

備一包燕麥麩，拌上豆漿、優酪乳或是奶茶喝下去，然後大量喝水，第二天就會有軟軟的便便了，皮膚自然也會好起來~

老年人：血液中膽固醇偏高，易阻塞血管，影響血流、血壓，是冠心病的潛在誘因。

燕麥麩的β-葡聚糖能夠吸收多餘膽固醇，保持血糖平衡。血液中沒有了多餘的膽固醇，血流通暢，心臟也會更強健。

最後，還要向大家推薦它家的傳統厚片純燕麥。

傳統厚片純燕麥零添加、粗加工，是易於熬煮的半熟麥，粘稠感十足。

每片燕麥厚度約為0.8毫米，燕麥片切面完整、碎屑少，煮熟之後吃起來粘糯卻不失嚼勁。比市面上厚度只有0.2-0.5毫米的同類燕麥品質高出很多。

健康生活走起來，輕鬆減脂從這一袋燕麥麩開始。

美國進口 WHOLLY 燕麥麩

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