經常有麻麻在後台留言，跟我探討寶寶輔食的問題。寶寶的輔食添加初期，最主要意義不僅僅在於營養的補充，還包括了寶寶口味的培養和食材耐受性的考驗。
媽媽得根據寶寶接收情況，逐漸增加輔食種類和數量，因為寶寶的接受度是一步步增加輔食和種類的基礎，而不是家長的意願所安排 的。
補鈣是麻麻們最關心的一大問題。如果缺鈣對寶寶的影響不僅僅體現在身體發育方面，而且也影響寶寶的智力發育：
對身體發育的影響主要是骨骼。缺鈣會導致佝僂症，甚至可能會出現x腿或o型腿，如果寶寶大量缺鈣，還會對將來的身高有很大影響。
而且由於鈣會直接參與神經傳遞，缺鈣還可能會直接導致寶寶智力發育遲緩、甚至智力低下，而這種智力發展的傷害是不可逆轉的！所以，到麻麻們天天在嚷著要給寶寶補鈣是非常有必要的。
咱日常生活中最常見的補鈣食物是奶類、蛋類、魚蝦類，其中魚、雞蛋類每100克的鈣含量大概在25-55毫克之間，牛奶高一些，每百克大概是120毫克；而以堂媽育兒經驗來講我個人推薦，補鈣最好不要少了蝦皮。
▲蝦皮是小蝦脫水/曬乾而來的
因為蝦皮中含有豐富的蛋白質和鈣。以蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，遠遠高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品以及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
而且根據《中國食物成分表》數據顯示，每100克蝦皮含991毫克鈣，25克蝦皮相當於250毫升牛奶的含鈣量，所以蝦皮又被稱為「天然鈣庫，是小孩、孕婦、老人補鈣的首選。
小小的蝦皮除了含有陸生和淡水生物所缺少的碘元素外，它的鐵、鈣、磷的含量也非常的豐富，每100克蝦皮的鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。
市面上很多蝦皮口感比較鹹，其實這並不完全是蝦皮本身的味道，這是因為商家很大程度上為了讓蝦皮的存儲時間更長，和增加重量而人為的加了鹽。
堂媽有研究過，蝦皮的製法最見的有兩種：一種是顏色呈淡黃偏白，身體有點透明，乾燥，用手搓會掉粉的蝦皮是生製的，不加鹽，這是比較新鮮的蝦皮；另外一種顏色偏黃，個頭小，含水量很高、用手搓不掉粉的是熟製的，也就是商家煮熟了之後再加鹽保存的。
所以不管是從口感上，還是從健康方面考慮，堂媽都建議大家盡量購買生製蝦皮，因為生製蝦皮更新鮮、更營養。
說到蝦皮，麻麻們肯定有印象，我們有一位「老朋友」——寶寶饞了蝦皮，應麻麻們的需求咱們補團過N次了，也是復購率超高的一款輔食產品，每次補團供應不求，買過的麻麻反饋都很好：
不過我漸漸發現一個問題：有些麻麻把蝦皮買回家，然後來問我怎麼磨蝦皮粉？？
說起來，自己磨粉當然是最放心的，可確實是有點費時費事：先要烤箱或者平底鍋花很長時間來給蝦皮脫水，還要守著機器一遍一遍磨，因為必須磨的很碎才好給寶寶當輔食加進飯菜裡。
更麻煩的是，不是每個家庭都備有烤箱、破壁機這些要用到的工具，所以沒法自己在家給寶寶磨蝦皮粉。
其實跟很多麻麻一樣，我也挺盼望有現成的蝦皮粉，因為當媽的都一樣，大多數時候還是想偷個懶的，所以對於這種平時老要吃、做起來實在又麻煩的輔食，就經常留意有沒有放心的現成品可以直接囤啊！！！為這事，我專門多次問過供應商：為什麼蝦皮做得好好的，卻遲遲不出蝦皮粉？畢竟光是我看到的對蝦皮粉的需求量就已經挺大了！
結果供應商每一次的反饋都說：一直沒做蝦皮粉和沒有辦法去除腥味有很大關係（我的理解是口感不夠好，可能怕寶寶不愛吃），另一點是不好保存。不過這次有好消息了！
這個蝦皮和香菇混合磨成的粉，它裡面的香菇味會很巧妙地掩蓋掉蝦皮的腥味，吃起來口感比純蝦皮更鮮香，這就是寶寶饞了家的新品--蝦皮香菇粉。
大家都知道，香菇和海鮮一直都是「萬年好搭檔」：蝦皮本身鈣含量就高，香菇又富含維生素D原，在體內可轉變為維生素D，而維生素D又可以促進人體鈣的吸收！
所以蝦皮香菇粉的搭配，不僅僅讓蝦皮粉的口感更好，兩種食材結合，更能起到鈣吸收1+1>2的效果喔！
蝦皮香菇粉的蝦皮全部選自東海海域的浙江舟山漁場的純野生日本毛蝦，身長2.5～3cm，曬乾後呈半透明狀，相對比中國毛蝦，日本毛蝦的對海域的深度和海水潔凈度要更高一些，品質相當不錯！
蝦皮採用是脫水淡乾的處理法——小蝦捕撈上來洗乾淨後直接脫水烘乾，蝦皮含水量低於10%，不添加鹽份，鮮味濃厚，在確保口感的同時，又能保證健康，而且不易發潮及霉變，可以放心的長期存放。
蝦皮從捕撈船上捕撈起來後快速轉移到加工船當場加工，從捕撈到加工成成品最快在30分鐘就可完成，在加工船以55度以上的溫度烘乾流水線烘乾後，直接快速冷凍到零下2度，之後進行包裝，再直接放入冷庫保鮮。
這樣最大程度確保了原生態蝦皮的新鮮度和品質！
蝦皮香菇粉的香菇也是大有來頭的，香菇的品種很多，其中冬菇的營養價值是一頂一的高，特別是在冬至之後採摘的特厚冬菇。
咱這罐蝦皮香菇粉裡的冬菇，就是冬至後摘自天然氧吧之稱的「世界香菇發源地」——浙江龍泉：
這款冬菇是2016年杭州G20峰會特供同款冬菇，並經過了綠色食品認證！
還有一點我覺得有必要提一下：市面上也有一些所謂的「香菇粉」，看起來顏色統一很均勻，其實多想想就知道：香菇傘蓋明明是深棕色的，磨成粉哪會全部那麼白呢？
其實啊那種粉基本上是用香菇腳磨的粉，有些家裡做菜會掰掉不要的那部分，我們稱之為香菇腳，它的營養價值是比較低的，當然價格也便宜！
堂媽分享的蝦皮香菇粉裡的香菇是精選完整的龍泉特厚冬菇磨粉而成，能看到有一些黑色的點點，麻麻們切記這不是雜質，而是香菇的傘蓋表面那層皮，這說明蝦皮香菇粉用到的確實是整顆的香菇喔~
我們都知道，寶寶1歲前吃的食物不要額外加鹽，從則避免腎臟的負擔，影響鈣質的吸收。
看一下蝦皮香菇粉的營養成分表，裡面確實有鈉，但這是蝦皮和冬菇自身帶的天然成分，並沒有額外加鹽。而且要注意：這是每100g的成分含量，而每一罐蝦皮香菇粉凈含量是65克。
一歲的寶寶每天可以攝入的鈉參考值大概為700mg，相當於兩罐多的蝦皮香菇粉了；如果每次吃1g左右蝦皮香菇粉，那攝入的鈉含量也就幾毫克而已，完全可以忽略不計的！
把這天然蝦皮香菇粉作為輔食加進寶寶的正餐裡，完全不用擔心寶寶鈉攝入過高的負擔，大家完全可以放心哦~
開蓋聞下，真的是很香！忍不住直接嘗一口，滿嘴鮮美。不得不說加入了香菇，確實比我自己磨的蝦皮要好吃很多，而且特別特別細膩，舔一下會化的那種。
它的瓶蓋專門做成了兩半的設計、兩種開口：
一種是普通調味瓶的小孔，方便少量添加的時候抖出來，我專門試了一下，這一邊的量控制得很好，一次不會出來太多，適合少量調味：
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另外一種是大開口，附贈一個小杓子，方便量多挖取：
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有了寶寶饞了蝦皮香菇粉，給寶寶往粥裡、麵條裡撒一點，攤餅的時候裡面加一點，既能起到補鈣的作用，又能為食物提鮮！純天然的蝦皮和冬菇的鮮美味，堪稱天然調味劑，可以彌補不加鹽的食材的食之無味，又能讓寶寶愛上吃飯喔！
咱們這次分堂的蝦皮香菇粉是盒裝的，一盒2瓶，每瓶的重量是65g。外包裝是一個結實的瓦楞紙殼，不容易被壓變形。為了麻麻們使用方便，裡面還貼心的配了一個專用的小杓子，方便舀取：
儲存方法：零下18℃冷凍保存（開封後冷凍儲存，如果冷藏的話，建議一月內食用完）。
為什麼如此苛刻？因為可以常溫保存很久的那種都是加鹽的，而這瓶蝦皮香菇粉只有兩個配料而且是純野生淡乾的蝦皮為原料，沒有加鹽，也沒有其他添加劑，所以必須要低溫保存。
看看某貓的旗艦店價格：活動價是41元一罐，感覺已經挺劃算了對吧：
蝦皮香菇粉原價78.00元兩罐， 我們這次向品牌方爭取來的現限時特惠價2罐只要56.00元，還包郵喲！
不加調料不好吃，不愛吃的問題依然困擾著老母親們。有了蝦皮香菇粉，無需加鹽來調味，味道瞬間鮮美一個層次，再也不用擔心寶寶不愛吃飯啦！
寶寶饞了野生淡乾蝦皮
我知道，有的麻麻還是更喜歡自己親手做輔食，今天堂媽同時也分享咱返團N次的純蝦皮，大一點的寶寶也完全可以不磨成粉，各種輔食裡蝦皮加起來！
同樣不加鹽、不加任何添加劑，鈉含量又非常低，最簡單就是直接嚼著吃，又乾又有彈性，真真是一點也不鹹！
用它做出來的湯真是特別的鮮美，家裡寶寶、老人喝都特別的放心！
蒸茶碗蒸的時候加些蝦皮，味道會特別的鮮美。
蝦皮+雞蛋很百搭，煎出來既美味又營養，吃出新高度，美味up up up。
蝦皮炒松仁也是營養滿滿的一道菜，帶給你不一樣的口感。
蝦皮搭配青菜，讓青菜也有了大海的味道~
蝦皮是超級百搭的食材，做菜、煲湯、做餡、煮粥都可以，做飯的時候加一點進去，鮮味瞬間就提上來啦！
堂媽碎碎念：
咱們的 免費試吃、試用活動做了很多幾次，這波操作不能斷，每篇文章底部都有 「堂媽個人微信號」，加我，標註來意，也請備註寶寶所處年齡段，拉大家進入堂媽福利社，有啥活動，咱們都能提前知道喲~同時還建立了地域站堂媽閨友，這樣近距離交流育兒經，共同成長。
團購細節
產品名稱：寶寶饞了蝦皮香菇粉（*2罐）
原價：78.00元
現價：56.00元
凈含量：65g*2罐
保存期限：270天
生產日期：3月下旬
存儲方式：不含防腐劑，所以開封後盡量在一個月內吃完，並常溫或者冷藏保存。長期儲存需密封放置冰箱冷凍保存。
適合年齡：8個月以上寶寶
發貨地：浙江舟山 快遞：百世
溫馨提示：原材料是整個香菇和蝦皮，會有一些黑色和紅的的粉末點，是香菇傘蓋表皮和蝦須磨成的，可以放心食用！
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