隨著年齡增長白頭髮越來越多，甚至孩子都出現白髮，該怎麼辦？

先來了解一下頭髮為什麼會變白，我們的頭皮上分布著密密麻麻的毛囊，這些毛囊底部的上皮細胞不斷的增殖分化，形成角化細胞向上遷移，以角蛋白為主的頭髮就這麼形成了。但角蛋白是白色的，只有毛囊底部的黑色素細胞不斷的合成黑色素和褐黑色素，頭髮才能呈現黑色。

黑色素細胞的活性隨著年齡的增長而不斷下降，因此年齡越大，越容易長白頭髮。不過除了年齡因素之外，研究發現，白髮的出現還與遺傳、飲食情況和吸煙密切相關。遺傳很簡單，父母早早長白頭髮的，孩子也更容易長白頭髮。但遺傳和年齡因素是無法改變的，要想少長白頭髮，主要應該從飲食習慣和戒煙入手。

飲食習慣上，首先要保證基本的營養平衡，這是身體健康和蛋白質正常代謝（長頭髮的過程本身就是蛋白質代謝的過程）的保障。尤其主要富含優質蛋白、維生素B12、泛酸和銅的食物攝入，富含優質蛋白的食物主要是魚肉蛋奶和大豆製品，維生素B12是廣泛存在於各種動物性食品中，只要不是純素食主義者（肉蛋奶都不吃的人），一般就不會缺乏，泛酸在天然食物中分布更廣泛，也極少缺乏。銅主要存在於海產品、動物肝腎和堅果大豆中。

總之，你只要飲食均衡，不是純素食主義者，白髮的風險就小一些。純素食主義者最好選擇吃點雞蛋牛奶，這樣的蛋奶素更容易保證蛋白質、鈣和維生素B12的攝入。如果繼續純素食，最好適當服用維生素B12的補充劑。

再說說染髮，合理的飲食可以減少患者延緩白髮增長的速度，但已經變白的頭髮是無法逆轉的，包括坊間流傳的吃黑芝麻、黑木耳的，都無效。如果長的白頭髮很少，可以挑出少數的白髮從根部剪掉，但不要直接暴力的拔，否則容易損傷毛囊（但拔一根長十根沒有依據），導致毛囊不能正常長髮，甚至炎症。

染髮劑多數為化學製劑，對頭皮和毛囊確實有一定的損傷。包括一些所謂純天然的植物染髮劑，同樣對毛囊有刺激。但這些染髮劑很難進入人體，目前沒有證據染髮會增加癌症的風險。因此，權衡利弊，適當減少染髮次數，選擇正規的門市染髮即可，畢竟美觀也很重要。