炎症是身體的求救信號， 減輕炎症遠離癌症

近年來，因為生活習慣、飲食結構、生存環境的改變，我國各類炎症性疾病發病率持續走高，全國慢性咽炎鼻炎發病率高達87.3%；慢性胃炎發病率30%；慢性腎臟病發病率達11%，且呈上升趨勢。

國際癌症研究中心一項報告顯示，全球六分之一的癌症是由細菌、病毒感染引起的，感染就是我們常說的「炎症」。

已有相關研究表面，宮頸癌與人類乳頭瘤病毒感染有關，胃癌與幽門螺旋桿菌感染相關，鼻咽癌與EB病毒感染相關，肝癌與肝炎病毒感染相關。

所以，讓身體遠離炎症很重要。

如果身體有炎症，癥狀一般是：發燒，周身酸疼，發炎部位紅、腫、熱、痛等變化，較易察覺。

醫院檢查一般化驗一下血常規就可以知道，還可以判斷是不是有病毒感染。

血常規化驗單中有一項是白細胞，正常成年人的白細胞總數為(4.0～10.0)x 109/L，會因時間段不同、身體狀況不同在一定範圍內波動。

當人體內白細胞的數值高於正常值時，很可能是身體有了炎症。

B肝、C肝等慢性病毒性肝炎是導致肝癌的重要原因，從肝炎加重到肝硬化，肝硬化不及時治療就可能惡化成肝癌。

幽門螺旋桿菌會引發胃炎和消化性潰瘍，進而發展為胃癌。

世衛組織就將幽門螺桿菌定為類致癌原，它可以通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染。

不是所有腸炎都會癌變，不過慢性潰瘍性結腸炎被普遍認為與惡性腫瘤的風險增加有關。

事實上，慢性咽喉炎進展為癌症的可能性極其小，基本沒有轉化的可能。但有些腫瘤的早期癥狀和慢性咽炎相似，容易被人忽略。

小水滴鄭重提醒：不要盲目吃消炎藥

大多數情況，有了炎症我們會選擇吃消炎藥，這樣其實是有健康隱患的。消炎藥吃得過於頻繁，病菌會產生耐藥性，之後真的需要消炎時，會更棘手。

所以，千萬不可以發病就吃點消炎藥，治標不治本，很容易導致病情反覆發作，由輕變重，甚至最終癌變。

最好去諮詢醫生，將籠統的「消炎」明確到喉嚨腫痛、鼻塞、胃炎等等具體的病症，對症下藥，不要圖一時省時。

魚類

歐米伽3脂肪酸可抑製炎症，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質。有慢性炎症的人平時可適當吃一些。

粗糧

全穀物食品和未經過精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎症。包括小米、糙米、紅小豆、綠豆、豌豆等豆類。

果蔬

所有綠葉菜都富含鎂元素，有利於緩解炎症；蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質，胡蘿蔔、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿蔔素，這兩種物質都有利於降低炎症反應。

醫生建議：每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

茶

白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。

一些調味品

生薑、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質，如薑黃素。可以在做菜時適當放一些。

有研究表明，兩類食物會促成體內炎症的發生、甚至加重炎症。

一類是高升糖食物，血糖升高會促進炎症的發展，比如甜飲料、甜麵包、蛋糕等甜食。

另一類是含有反式脂肪酸的食物，比如油炸食品，如薯條、炸雞等；精加工肉製品，如臘腸、熱狗、火腿、培根等。

提醒注意，明確標註含有反式脂肪酸或氫化油的食物，有關節炎、鼻炎等慢性炎症的人一定要控制好攝入量，盡量少吃。