汽水、果汁、茶水、啤酒都會傷腎

一項研究發現，含糖飲料、果汁、啤酒甚至茶水都會增加患腎病的風險。

其中，汽水與甜味水果飲料為罪魁禍首。研究人員表示，經常飲用它們的人所面臨腎病的風險高出61％。然而，他們的研究結果還表明，啤酒甚至茶水也會增加患腎病的可能性。

科學家們並沒有準確解釋為什麼已知對健康有很多壞處的啤酒也會給腎臟帶來風險。但他們指出其他飲料中的糖分可能會導致體重增加、高血壓、以及胰島素抵抗。

專家們解釋稱，這可能會逐漸給腎臟造成壓力並「加速」其器官功能的喪失。據英國國家健康體系稱，英國每年約有40000至45000人因慢性腎病早逝。

而在約翰斯·霍普金斯大學的這項研究中，總共審閱了3003名非裔美國男女有關飲料消耗的調查數據。數據顯示，非裔美國人比高加索人更容易患腎病。

據悉，這些參與者的平均年齡為54歲，並且一開始都沒有腎臟疾病。但是在追蹤這些參與者平均達8年之後，其中有6％的人(185人)患上了腎病。研究人員在考慮了各種可能導致腎臟損害的因素(如吸煙、肥胖、高血壓、糖尿病和缺乏運動)之後，認為甜味飲料(汽水和果汁)才是罪魁禍首。

於是乎，由Casey Rebholz博士長官的研究團隊決定對各種飲料進行深入了解。在研究中，研究人員確定了四種飲料消費模式，其中每種模式都包含三種飲料，並按消耗量從多到少進行排列。例如，一種模式包含柑橘汁(消耗量最多)、其他果汁(消耗量第二)與蔬菜汁(消耗量最少)。

他們經過分析後發現，調味水的風險相對更高：按汽水、甜味果汁與水這一順序排列後的組合，是與腎臟疾病最為相關的模式。對此，該研究團隊在發表於《Clinical Journal of the American Society of Nephrology》期刊上的報告中稱，這一結果「令人驚訝」。

據推測，雖然有些參與者可能在調查問卷上寫下了「水」，但事實上這些「水」仍然是一種調味飲料。該研究團隊表示，許多不同類型的水都具有「健康光環」，這些水自稱有益健康，但尚未被證明確實具有健康益處。

本文譯自 Dailymail，由譯者 HTT110 基於創作共用協定(BY-NC)發布。