跟著百歲爺爺學做「爽神湯」，健脾和胃除濕氣，長壽又健康！

濕氣重是導致疾病產生的主要原因，體內濕氣重要採取合適的方法排出體內的濕氣，淮山烏雞湯能排出體內濕氣，能改善身體素質，有助於補脾養血，能改善氣血不足現象，同時還具有健脾養胃的功效，經常喝這種湯可以健脾和胃除濕氣。

淮山烏雞湯：食材有淮山、烏雞、枸杞、紅棗、鹽、油。

製作方法：將烏雞洗凈切塊，淮山切段備用，在鍋中加入適當的清水，以及烏雞和調味料，轉小火熬至30分鐘後，加入淮山煮10分鐘。淮山富含澱粉、蛋白質有健脾的作用，搭配烏雞有補充蛋白質，增加血紅蛋白的生成，有助於補脾養血。

因此，濕氣重的人多喝淮山烏雞湯，可以通過改善脾胃來達到祛濕氣的作用，同時促進排毒。建議在烹飪過程中做法清淡最好，易於脾胃吸收，這款食療具有健脾和胃的功效，也可以幫助去除體內的濕氣。

濕氣重多是因為脾胃虛運化功能差所致，而水濕停留體內就會影響到皮膚代謝，導致皮膚粗糙乾燥瘙癢等。另外，濕氣重影響身體新陳代謝，廢物無法及時排出，黑色素就會沉澱，從而導致色斑加重。毒素垃圾還會堵塞毛孔，引起痘痘等。

濕氣過重會影響腸胃消化功能，容易出現消化不良和食欲不振的癥狀，而且小孩和年輕人大多還會出現大便次數增多、大便粘黏的癥狀。 人在睡覺的時候處於放鬆的排出濕氣的階段，體內濕氣重的人脾胃虛弱，口水就容易自行流出了。

如果特別疲勞、頭髮昏、打不起精神，這個情況是因為濕氣偏重引起的，濕氣重濁就會導致頭暈，沒有精神，會對人的生活和工作造成很大的困擾。

淮山烏雞湯具有健脾除濕的作用，同時還具有延年益壽的功效，能有效改善身體素質，可以讓人們的身體更加健康，濕氣重會影響到消化系統功能，濕氣重容易導致身體虛弱，及時排除體內的濕氣，能有效改善身體各種不適，濕氣重的人要經常喝淮山烏雞湯能改善脾胃，可以達到祛濕氣的作用。