中醫上說，「千寒易除，一濕難祛」。

中醫上說，「千寒易除，一濕難祛」。濕氣不分男女，不分體質，任何時候都有可能趁虛而入，導致氣色暗黃，脾胃虛弱，所以三伏天防暑祛濕很重要。小編給大家整理了幾個祛濕食譜，簡單易做，堅持吃，比拔火罐還有用！

1.薏米紅豆湯

薏米紅豆算是祛濕界的當紅食譜了，不得不說，不僅簡單易做，祛濕效果還是一等一的好，可以清熱利水，健脾祛濕。但是要注意，薏米是微寒性的食物，經期體寒或者是腸胃不好的小仙女不宜多食，也可以放一小片生薑驅寒養胃。

材料：紅豆、薏米、紅棗、冰糖

做法：

1.紅豆和薏米洗凈，然後用清水泡4-6個小時。

2.將泡好薏米、紅豆放入鍋中，連同泡發的水一起煮30分鐘。

3.最後加入冰糖和紅棗，再煮10分鐘。

2.山藥綠豆燕窩羹

綠豆清熱解暑，利水消腫，家家戶戶夏天都會煮一點來喝，最重要的是加入燕窩，可以同時起到滋陰養顏，潤肺降噪的效果，對夏天修護曬傷肌膚，提升皮膚水潤度也是很好的。

材料：綠豆、新鮮山藥、燕窩、冰糖

做法：

1.綠豆洗乾淨，提前清水泡發2小時；乾燕窩提前泡發4小時；

2.山藥洗凈去皮，切成小塊，

3.將綠豆倒入鍋中，大火燒開後轉小火，然後煮到綠豆「破皮」然後撈去綠豆皮，出鍋前20分鐘加入山藥塊，煮到筷子可以輕鬆穿透山藥後，加入冰糖，再煮5分鐘後撈出備用；

4.泡發好的燕窩撕成條，加純凈水沒過燕窩，隔水燉30分鐘；

5.將燉好的燕窩加入綠豆山藥湯中，直接食用。

如果平時自己不會燉燕窩，也可以選擇正典濃縮即食燕窩，直接開蓋倒入煮好的綠豆湯，方便又好吃。但是切記，燕窩要燉好後單獨加入湯料，以免一起燉化水。

3.土茯苓豬骨湯

上面的湯都是簡單的養生湯，如果想給全家燉一鍋祛濕清熱的湯作為正餐，小編廣州的朋友強烈推薦了這款——土茯苓豬骨湯。土茯苓可以祛濕解毒，對抗濕熱，通利關節，是廣州家庭常見的煲湯食材，加入豬骨食感更好，更適合全家一起食用。

材料：豬骨（一斤）、土茯苓（8兩）、陳皮（少許），生薑（少許）

做法：

1.土茯苓去皮切片，然後溫水浸泡1小時，陳皮和生薑洗凈備用；

2.豬骨洗凈，開水煮2-3分鐘去血水，撈出備用；

3.將過水的豬骨、土茯苓、陳皮、生薑加入砂鍋，加足量的冷水；

4.冷水入鍋，大火燒開後轉小火，煲90分鐘，

5.起鍋前加食鹽調味。

注意：土茯苓過敏和肝腎陰虧的人群不適合。