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夏天常吃以下3種野菜,個個營養美味,還能降脂減肥,降血糖

1,空心菜

空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜還含有胰島素成分,能降低血糖,可作糖尿病患者的食療蔬菜。

2,甘草

甘草的藥用價值極高。氣微,味甜而特殊,主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。

3,萵筍

萵筍的鉀含量較高,有利於維持體內水準衡,對高血壓和心臟病患者有益,北方春天風大乾燥,多吃萵筍既可補充水分又可降火。

你最喜歡吃哪種野菜?你家鄉多嗎?

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