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家中備上優品玻璃茶具,一天我能飲兩次工夫茶

喝功夫茶是潮汕人的一項日常生活中最平常不過的事情,但是泡功夫茶是非常講究茶的要求,茶具的要求和沖泡的手法都是非常重要的,對於地地道道的北方人,如何沖泡一杯功夫茶,會非常的艱難,但是今天,我們只要準備一套玻璃茶具就可以在家也能喝到功夫茶。

【功夫茶】

其實功夫茶並不是指茶葉或者茶的名稱,它是指在泡茶時的一種方法,和一種泡茶的功夫,在泡茶的過程中包含了功夫在裡面,從泡茶到品茶的流程,都包含了學問和講究,因此組成了功夫茶。

【玻璃蓋碗】

蓋碗,被茶界稱為萬能的茶具,它是一種上有蓋,中有碗,下有托的一種三才茶具,我們在沖泡功夫茶時,出湯講究快速,這樣沖泡出來的茶湯口感才會香甜濃鬱,透明的玻璃蓋碗,在沖泡時不僅利於散熱,而且透明的材質,可以有利於我們更加直觀的觀察茶湯的濃淡。

【玻璃公道杯】

公道杯是用來均勻茶湯的一種器具,我們使用蓋碗泡好茶後,將茶湯倒至公道杯,這樣可以避免我們在分茶時,造成茶湯口感不均勻的情況,透明材質的玻璃公道杯,使得我們在喝茶時可以欣賞茶湯的色澤,還可以減少茶裡面的茶渣,但是我們在每次喝完後一定要對茶具進行清理,這樣才不會積累茶垢。

【玻璃品茗杯】

玻璃的透明性是其他材質無法比擬的特殊而可貴的品格,品茗杯也可以稱作單杯,個人杯,如果家裡來客時,需要將客人與主人的品茗杯區分開,同時不同的杯型也能夠適應不同的產品,對茶的香氣來說有著不同的影響。

其實,我們在日常生活中只要備上這幾款茶具,在家裡也可以一樣享受功夫茶的滋味。

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