小蘇打能抗癌？真實的謊言

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小蘇打能抗癌治癌的謠言始於浙醫二院胡汛教授和晁明教授團隊發表在國際著名學術雜誌《eLife》上的一項研究。

研究團隊將碳酸氫鈉（小蘇打）打入供給腫瘤營養的血管裡，再封堵住血管發現，碳酸氫鈉中和了乳酸，腫瘤快速死亡。在臨床試驗上，他們在40位中晚期肝癌病人身上嘗試了這種新的治療思路，有效率100%，初步統計病人的累計中位生存期超過3年半。

所有的生物都有一個特點：能量與物質的代謝。腫瘤細胞也一樣，需要「吃」東西才能生存和生長，葡萄糖是腫瘤細胞的「食物」，剝奪葡萄糖，腫瘤細胞就會死亡。

胡汛教授團隊查看患者體內腫瘤的血管結構，發現腫瘤裡的血管發育並不好，無法提供大量葡萄糖，有些區域甚至沒有葡萄糖。

原來，腫瘤中有大量的乳酸，乳酸解離成乳酸陰離子和氫離子，這兩個因子協同作用，讓腫瘤在惡劣條件下可以像蛇、熊一樣處於冬眠狀態，能很節約地利用葡萄糖，自身能耗極低，而一旦有了糖，即刻甦醒生長。所以，在葡萄糖飢餓或缺乏的前提下，利用醫療手段去除這兩個因子，腫瘤細胞就會快速死亡。

小蘇打的這項研究目前還停留在小樣本、小範圍的階段，它的臨床研究只是相對於肝癌而已，對於其他癌種沒有研究證明有效。並且小蘇打對肝癌的作用只是將體內環境由酸性變為鹼性，而鹼性環境不利於腫瘤細胞的生長。說白了，小蘇打只是治療過程的一個小角色，它沒有那麼神奇的功效。

小蘇打能對肝癌細胞起作用，是通過將碳酸氫鈉打入腫瘤的血管內來發揮作用的，但是這需要專業人士來操作。而我們在日常生活中喝蘇打水並不能使碳酸氫鈉進入腫瘤的血管內。

曾有一名外國專家在美國癌症研究學會雜誌《Cancer Research》上發表了一篇論文，其中講了一個故事：一名腎癌全身轉移的患者治療已走到盡頭，在無葯可用的情況下，醫生讓他喝蘇打水，結果在他的論文發表時這位病人還活著。

但是目前並沒有確切的科學研究結果表明蘇打水對人體有功效，所以喝蘇打水或者口服小蘇打都是不可取的。

口服小蘇打藥片如果沒有在醫生的指導下進行，容易產生胃穿孔等不良後果。而日常飲用小蘇打水要適量，不能過多。因為人體內要維持酸鹼平衡，體內過酸或過鹼都是不好的。

互助君常看到病友們會盲目地認為一些食物和中藥材，如小蘇打、蒲公英根等對身體有好處，但實際上可能適得其反，或者根本沒有功效。建議在食用前還是要多查找資料，不要盲目服用！

文：互助君

圖：大作網

參考來源：一路健康

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《讓食物成為你的藥物——癌症康復18節飲食必修課》

目錄

第一節：癌來了/

1、這個殺手不一般

2、癌症到底是個什麼病？

3、從天使到惡魔，腫瘤「誕生」之謎

4、身懷絕技、武藝高強的癌細胞

5、草根的逆襲，癌司令的反革命史

6、兵來將擋，癌來食伐

第二節：為什麼得癌症的人偏偏是我？/

第三節：吃出來的癌症/

第四節：癌細胞最喜歡「吃」什麼？/

1、嗜「糖」（葡萄糖）如命的「吃貨」

2、無「油」（亞油酸）不歡的「餓狼」

3、視「脂」（飽和脂肪酸）如鼠的「饞貓」

4、為「蛋」（蛋白質與氨基酸）癡狂的「美食王」

5、其他

第五節：誰在助癌生長一臂之力？/

1、助癌「跑步前進」的生長激素

2、讓癌細胞「茁壯成長」的胰島素

3、分裂分子：上皮、內皮和間葉細胞生長因子

4、增殖專家：造血細胞生長因子

5、促癌精英：自泌生長因子

6、讓癌細胞「奮發圖強」的性激素

第六節：抗癌明星，你的名字叫食物/

第七節：向食物搬救兵，吃出免疫力/

1、癌細胞，並非想像的那麼任性

2、探訪人體內的「正義之師」：免疫系統

3、癌細胞的生存法則：免疫逃逸

4、免疫力的戰備物質：營養素

5、飲食八把刀「砍掉」免疫力

6、如何吃出免疫力？

7、升白（細胞）飲食

8、你的免疫力正常嗎？

第八節：用食物阻擊癌症黑色心理/

1、精神的力量到底有多大？

2、人體也有「死亡腺」

3、性格缺陷腫瘤生

4、情緒不好癌症來

5、用「心」戰勝癌症

6、癌症康復的五大「絕學」

7、把不良情緒交給食物

第九節：射向腫瘤的六大超級營養子彈/

1、神奇「脂」彈：歐米伽-3

2、植物化學子彈：植物化學物

3、殺癌「糖」彈：多糖

4、威力無比的「不均衡」子彈：不平衡氨基酸

5、集束營養子彈：維生素

6、多頭子彈：礦物質

第十節：解開癌症的多元方程式——食物抗癌機制/

第十一節：以食為葯，與癌「食」戰/

1、呼吸系統腫瘤飲食宜忌及食療

2、消化系統腫瘤飲食宜忌及食療

3、生殖系統腫瘤飲食宜忌及食療

4、泌尿系統腫瘤飲食宜忌及食療

5、造血系統腫瘤飲食宜忌及食療

6、內分泌系統腫瘤飲食宜忌及食療

7、神經系統腫瘤飲食宜忌及食療

第十二節：戰勝癌症的另一柄「魔杖」——綜合營養療法/

1、生命的保護神：歐米伽-3脂肪酸

2、克癌巨星：EGCG

3、抗癌神奇物質：薑黃素

4、美味全能量抗癌食物：蔬果漿

5、全穀物主食：雜糧餐

第十三節：螃蟹橫行有盡時——食物抗癌的秘訣/

第十四節：喝出健康的智慧，癌症病人最好喝什麼？/

1、「殺機四伏」的水

2、癌症病人應該喝什麼水最好？

3、飲料為什麼不能長期喝？

4、牛奶與優酪乳都能喝嗎？

5、咖啡到底能不能喝？

6、喝點紅酒（葡萄酒）可以嗎？

第十五節：為生命喝彩，為康復「加」油/

第十六節：忌與不忌，飲食莫陷入哈姆雷特式的抉擇/

1、中西醫之爭：癌症患者到底要不要忌口？

2、中醫告訴你為什麼忌口

3、什麼是發物？發物不能吃嗎？

4、禽、蛋不能吃嗎？

5、鱉、龜、蟹、魚蝦及海貨能吃嗎？

6、大豆、豆漿及豆製品能吃嗎？

7、忌口的六大誤區

第十七節：補與不補？腫瘤病人請慎用這些補品/

第十八節：吃與不吃？腫瘤病人可以適當選擇這些保健食品/

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