中藥材種植機遇與困難並存 如何結局是關鍵看看專家如何告訴你

資料顯示，中醫藥發達的韓國、日本和美國直接壟斷了中成藥國際市場90% 的份額，甚至有日本拿十幾個品種打敗了了我們絕大部分中藥的說法。不論如何，他們的中成藥原料的 80% 以上均從中國進口。

中藥產業包括中藥材的種植( 養殖)、採收、加工炮製( 製成中藥材飲片、中成藥或中藥製劑) 、運輸、銷售等諸多環節。中藥材種植直接決定了其他環節成功與否，不僅直接影響著中藥效果，而且決定了中藥材產業發展的好壞。處在中藥材最前端的中藥材種植又是中藥材品質的首要責任環節。

中藥材種植我們面對哪些問題，又該如何應對呢？聽聽專家怎麼說。

自古以來，中醫藥我們使用的中藥材都是野生中藥材。然而，隨著人口增加，用藥量的增加，在掌握中藥材的基本生長規律後，我們逐漸探索種植中藥材，中藥材大量種植始於建國以後。然而，有些引種或馴化不顧中藥材的區域特性盲目引種，倉促引進過程中發生移植異化，產量和品質兩方面都容易產生問題，導致中藥材飲片達不到標準。有些中藥材生長適應性強，分布也較為廣泛，品質差異不大，可以引種和保證品質。道地藥材對氣候、環境有著特殊的要求，如要保證其藥用價值，就必須在特定的地區種植。

此外，中藥材種植和其它經濟作物種植一樣，如果單靠市場調節，會有一定的盲目性。我們應該重視藥材加工企業同中藥材種植戶沒有建立起穩定的合約關係，沒有長期穩定的葯源基地的中藥材品質是得不到保證的。由於中藥材價格不是一成不變的，如果讓中藥材農戶被動承擔市場風險，種植戶的收益是極不穩定的。

目前，我國只有人蔘、甘草、黃芪、板藍根等中藥材品種的種子有國家標準，很多中藥材種子種苗沒有國家統一標準，更談不上國際標準。我國中藥材品種繁多，主要藥材栽培品種約有 300 多種，很多品種需要野生馴化、提純複壯，另外還需要新品種開發等科技含量較高的漫長過程。

優質顯示不出優價。缺乏市場保護，優質的種植基地種植的藥材在市場上並沒有顯示出其應有的價格，中藥材交易中以質論價的優勢得不到保證。這就直接導致中藥材種植戶過多追求產量而忽視品質。還有一個不容忽視的問題，我們的中藥材種植戶種植分散、種植面積較小，片面追求經濟利益，缺乏種植技術指導，盲目種植、非科學化種植較多，採摘時機不符合中藥材的要求、沒有倒茬耕種、病蟲害嚴重等諸多問題導致中藥材品質不穩定。

隨著新的GPP認證的即將推出，未來中藥材種植尤其是中小種植企業或種植戶應該以協會、學會為依託，以能夠為自己提供諸如：品種選育、規劃制定、田間管理、產品加工、產品檢測和管道建設等技術支持的組織為依託，採取橫向聯合的思路發展自己的種植產業。應該優先考慮以下方向發展自己。

不能盲目引種馴化，應該科學合理引種馴化。首先應當不違背科學規律，本著環境條件相似原則，一是努力做到就地引種馴化，在環境相似的地區引種馴化，能保證引種馴化的成功率和中藥材的品質。二是適當考慮中藥材生長環境的遷延性，例如古代黃芪正品的產地從四川、甘肅，經寧夏、陝西，向山西、內蒙古逐漸過渡的情況。其次，在引種馴化中，要按照標準，力求保證品質第一，適當考慮產量，否則會導致影響藥效等一系列嚴重問題。

結合實際理解政策，科學規劃。如何種中藥材、怎麼種、選取什麼品種種植一般都是由我們自己來選擇。然而，國家很多鼓勵中藥材政策作為基層的種植戶理解的都不是很透徹。我們依託政府、依託專家做好對葯企和種植戶做好政策引導，鼓勵科學種植，效益化種植。要鼓勵和支持葯企或種植或做好即將推行的 GAP 認證，中藥材種植戶可以採取合作、土地入股等方式規模化種植，以便能更好地進行種植管理。

科學規劃，選育優質適宜自己的品種種植。我國中藥材種植範圍非常廣泛，東三省、甘肅、內蒙古、雲南、福建和貴州等省區均有大面積種植。中藥材市場存量有較大的限制性，有些中藥材更是少則為寶，多則成草。我們不僅依託政府建立各級中藥材交易平台，更要學會抱團取暖，合作發展。中藥材市場資訊時時都在變動，我們要及時了解市場資訊，做好科學規劃，以免產生供大於求或無葯可供等市場行情，造成藥價暴跌暴漲，中材飲片以次充好、假冒偽劣等情況產生，進而導致惡性循環，給中醫藥產業的其他環節造成衝擊。

我國的種子種苗大多是由高校、科研部門通過課題的形式來完成，這樣可以保證科研的成功率，但是也造成了重複科研，造成了科研資源的不合理使用。如果我們作為基層的種植部門或種植人能夠通過不同管道與這些部門提早建立聯繫，甚至科研合作，進而提供實驗用地，不僅促進科研成果完成的效率，避免不必要的科研資源浪費，更可以加快新產品的轉化，降低我們的種植成本，形成雙贏甚至多贏！

我們應該具有居安思危的管理意識，提早對我們的種植按照GAP 要求進行管理。首先要保證種植基地種植生產達到標準，施用農家肥、農藥時都要符合標準。技術人員可採用電腦、紅外光譜和液質聯用等新技術對中藥材的品質和產地進行管理（即使我們自己沒有條件也可以採取聯合科研部門或者合作的方式達到要求。）。我們應該考慮設立專門的品質管理監督機構，全程負責中藥材生產的品質監督和控制，並且根據生產藥材的規模大小匹配與之相適應的設備、儀器、場所和人員。

中藥材種植一定是科技支持下、按照標準完成的產業；要獲得優質的中藥材，一定要發揮行業組織的智力優勢或者大家抱團發展才會有好的結果；資訊與管道的建立不是一朝一夕的事情，是需要投入，我們可以考慮合作聯合；科研院所不是高不可攀，重要的是管道的獲得，單一發展困難重重，不如聯合結盟共同發展。

科技引領互助發展 中小微中藥材發展論壇十大主題：中藥材品質規範（GAP）對中藥種植的影響、農業科技對中藥種子的保護、規範化種植與中藥材品質、中藥產業政策對中藥材種植規劃、道地藥材的選育種植、中藥材栽培與病蟲害的防治、中藥材深度加工與附加值、優質中藥材出口貿易、零售端對中藥材的要求和互助發展的趨勢與探討。

論壇參加人員：

中小微中藥材種植加工與銷售聯盟成員部門；致力於發展中藥材的鄉鎮負責人，地方規劃或發展部門；中小型種植基地，種植合作社，中藥材加工企業，中藥材種植人（種植農戶）；處在困惑的飲片企業，了解中藥科技的部門或個人。

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