常言道，葯補不如食補，日常的飲食往往在疾病的治療中也佔據很重要地位。
因此，很多白癜風患者開始大量進補，但是，一味進補而不考慮均衡營養，可能會適得其反。尤其是對免疫力較低的白癜風患者來說，不合理的營養攝入，對病情康復極為不利，如何合理進補？還需注意這些小訣竅！
早餐不宜吃太多高蛋白
雖然蛋白質對人體好處多多，但切記不可一味吃高蛋白食物，因為高蛋白的食物不太容易消化，吃太多高蛋白，血液就會集中於消化系統幫助消化高蛋白，造成血液流動變慢，大腦供氧不足，自然會反應慢，且容易打瞌睡。因此，早餐不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食。
早餐原則 ：
早餐必須吃好，保證上午大腦對能量和營養素的需求，提高注意力、增強記憶力。
1、豆類、瘦肉粥及麵條；
2、各種帶餡面點、糕點、雞蛋、牛奶或豆奶；
3、適量調味醬菜：涼拌小菜或蔬菜水果沙拉。
午餐豐盛，卵磷脂不可少
午餐要相對豐盛一些，肉類食物、蔬菜類食物，盡量翻新花樣，因為夏季溫度過高，可能沒什麼食慾，因此，菜色好看一些，有紅有綠，看起來會想多吃一點。
午餐原則：
午餐可以多吃一些肉類食物以及蔬菜，尤其是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、鐵、卵磷脂等營養素。
1、食物中如蛋類、奶類、大豆、禽類、動物肝臟、貝殼類、瘦肉都很適合白癜風患者。蛋黃中富含卵磷脂，它可以及時補充大腦營養，幫助促進腦細胞的新陳代謝，激活腦細胞，改善因精神緊張而引起的腦部疲勞。
2、蔬菜和菌類食物，如香菇、海帶、紫菜、白菜、油菜、蘆筍、捲心菜、黑木耳、金針菇、苦瓜、南瓜等，每天換一個花樣。另外，大腦的代謝物呈酸性，酸性物質易讓人疲勞，注意力不集中，而這些蔬菜呈鹼性，多吃蔬菜能減少腦疲勞。
晚餐清淡營養
通腸道，促睡眠，不宜吃太多。
晚餐原則：
主食不必都是白米飯，也可以做點粗糧，不僅可以改善因為久坐少活動引起的便秘問題，還有助於睡眠。
1、用小米、燕麥、綠豆、黑豆、蓮子等粗糧熬成的粥。小米含有豐富的色氨酸，色氨酸能促進大腦細胞分泌出一種使人慾睡的神經遞質———五羥色氨，使大腦活動受到暫時的抑製，人就容易入睡。
2、豆類、濃肉湯等易消化的食物。工作、學習疲勞，容易出現低鉀的狀態，全身乏力，因此，每天可以補充一兩碗濃肉湯，濃肉湯裡含有豐富的鉀元素。
零食以堅果為主
兩餐之間大概有5個小時，餓的時候可以吃2-3個炒熟了的核桃仁，不僅增加飽腹感，還能提高記憶力。還有松子、花生、葵花子等都不錯，但因為含油脂豐富，所以也不能多吃。
夜宵來碗營養湯
如果晚上餓了，臨睡前20-30分鐘可以吃夜宵，如來碗營養湯，有營養，不積食，助睡眠，也可以是熱牛奶、黑芝麻糊、紅棗蓮子羹、小米粥、香蕉等。
另外，太原龍城中醫白癜風醫院醫生也提醒患者：夏季飲食四「不宜」
一、不宜多吃冷食。
特別是胃腸道功能欠佳的患者，冷食最好少吃或不吃。
二、不宜用飲料代替白開水。
汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食慾，增加腎臟負擔。
三、不宜吃剩飯剩菜。
剩飯剩菜很容易被細菌汙染，最好不要吃，如吃也必須經過高溫處理。
四、不宜多吃涼拌菜。
做涼拌菜時，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。
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