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茶行業水深,依據在哪?

茶搜搜

賣茶找茶,上茶搜搜

公司願景: 創建中國茶產業生態系統新零售典範。

公司宗旨: 推動中國茶產業供應鏈管道優化和更新。

公司使命: 為中國茶產業文化影響世界而奮鬥不止。

公司價值觀: 責任、付出,共享、成就。

我們通常說一個行業水很深,大致的意思就是行業展現給市場閱聽人的只是表象,而很多內幕卻是環環相扣且不為人知的。都說茶行業「水很深」,但是「水很深」又有別於「套路」「貓膩」,前者一般一眼是看不透的,還帶有言說之中的無奈,後者明擺著就是一些黑幕手段。

經濟學對資訊不對稱的釋義

在市場經濟活動中,各類人員對有關資訊的了解是有差異的;掌握資訊比較充分的人員,往往處於比較有利的地位,而資訊貧乏的人員,則處於比較不利的地位。

茶行業的水深,其實就是經濟學對資訊不對稱的釋義。細分下去,有好多層意思。首先就是自己主觀感知方面,從小白到會品茶是一個很漫長的過程。第二是茶葉本身,茶葉種類那麼多,不同種類的茶又有好些品種,又有產地之分,口感千差萬別,要分辨的出來是件極其困難的事,需要有很深厚的功力。第三就是市場了,市場上面的茶魚龍混雜,而且定價的時候零售商沒有什麼尺度跟標準,所以新人很容易被坑。

市場之所以越來越讓人看不穿,是因為有的茶不值那個價,被吹捧的天花亂墜,導致不知情的消費者買單。即使作為茶區出生的我來講,有時對茶葉市場不同口感的茶,都心有餘悸。

茶葉市場的資訊不對稱有以下幾個方面:

買茶,水很深!

對於買茶的人來說,在不懂茶的情況下,只要好喝,沒什麼異味,再者價格可以接受,基本就會買單。但是這一類入門級茶友,恰恰沒能摸透整個行業的內幕,很多時候沒有鑒別功底,往往就沒辦法買到自己想喝的口感,所以這裡說的水深是指,買茶的人要有一定的鑒別能力,看得懂什麼是對的東西,那樣就不會被水淹死。

商家當以誠信,童叟無欺為本。耍手段,玩模式被認作是水深,其實不過是自掘墳墓。尤其是現在喝茶玩茶的朋友多了,老資格的也不少,玩過火了就是砸了自己的招牌。

銷路管道,水很深!

很多茶友都很想從事茶行業,打通銷路,開拓一片大市場。但是筆者在此建議,如果自己有茶山是可以做的,不過做茶學會識茶也是很重要的事。你自己了解你自己的茶是第一步,了解其他的茶是第二步,開拓自己的市場是第三步,廣結茶友茶親是第四步。只要每一步都紮實,就一定可以。

茶葉拚配亂象,市場假冒的茶太多

為了提高茶葉品質而科學拚配,那是真拚配。為了獲取超額利潤而拚配的亂象有:低質茶拚優質茶,以優質茶銷售;普通產區茶拚名優產區茶,以名優產區售賣。

而且普通產區茶在外觀上,可以做到和名優產區茶基本雷同,不是很內行的茶友,難以分辨其中真假。還有一些因存儲不當,產生霉變的問題茶葉,黑心茶商可能沒有倒掉,而是繼續售賣。

陳茶年限作假

市場中一些年限久遠藏品茶,如60年普洱中茶圓餅,價格昂貴,假茶很多。

特別是對於黑茶、普洱、白茶等後期轉化類的茶葉,陳化年限越高,價格越高。一些商家暗中給自己的茶品增加「歲數」。

過度包裝

外包裝昂貴華麗,以此來提高茶葉的「價值感」。按盒銷售的茶葉,如果總價不高且外包裝很精美,內裡的茶葉有可能品質非常低,商家或許在看不見的地方動了手腳。

總之,任何行業的水都不淺,比如裝修行業,各種材料的內幕對於不懂行的人來說水也很深,久而久之,一些行業的「水很深」,在一定程度上會形成「破窗效應」,導致更多行業、領域紛紛效仿,對整個社會的影響不言而喻。

來源網路


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