鹿鞭——有些人扛不住

鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳。

補腎精，壯腎陽，益精，強腰膝。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽痿，遺精，早泄，宮冷不孕。

內服：煎湯，6～15克；或煮食，或熬膏，或入丸、散。或與海馬、蛤蚧等配伍自製。

1.

鹿鞭治五勞七傷，壯陽氣

2.

增加產後乳水

3.

鹿鞭治婦人血虛，腰膝酸痛，助孕

4.

治陽痿早泄

功效：

溫腎壯陽，補血益精。用於腎陽虛，陽痿，遺精等症。

材料：

豬肘肉、母雞。鹿鞭2條，枸杞、山藥。料酒、胡椒粉、味精、花椒、鹽、薑、蔥。

做法：

鹿鞭用溫水發透，颳去粗皮雜質，剖開，洗凈後切成3厘來長的段。母雞肉切成條塊，豬肘洗凈，山藥潤軟後切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去雜質待用。鍋內倒入清水，放入薑、蔥、料酒和鹿鞭，用武火煮15分鐘，撈出鹿鞭，原湯暫不用。如此3次。用砂鍋置火上，加入適量清水，放入豬肘、雞塊、鹿鞭，用武火燒開，除去浮沫，加入料酒、蔥、薑、花椒用炆火燉二個半小時，除去薑蔥，將豬時肉撈出作它用。將山藥、構粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中，改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個，先撈出山藥鋪底，上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞，隨後倒入原湯即成。

食法：

每日1次，佐餐食用。