火龍果是不是高糖水果？高血糖的糖友可以吃嗎？

火龍果味道甜美、營養價值高，是很多人喜愛的水果。但是糖友不能吃糖分過高的食物，對於有些水果，糖尿病友也不能吃，甚至有人說：糖尿病不能吃火龍果！

您平時經常吃火龍果嗎？今天穩糖APP又來答疑啦

一種食物適不適合糖友？首先來看升糖指數

火龍果的血糖升成指數GI為25。

一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，GI值55－70屬於中等升糖指數的食物，GI＜55是低升糖指數的食物。

從數據來看，火龍果屬低升糖指數的食物，由此可見糖尿病友是可以吃火龍果的！

其次看火龍果的含糖量高不高？

火龍果中含糖量以葡萄糖和果糖為主，蔗糖極少，其中葡萄糖大約是果糖的2倍，每千克火龍果肉含葡萄糖100g、果糖50g、蔗糖小於1g，所以味道淡淡的，不會很甜。

因此火龍果雖然營養豐富，富含蛋白質，膳食纖維，維生素B2,B3,維生素C，鐵，磷，鈣，鎂，鉀等。但是其葡萄糖含量較高且容易被人體直接吸收，所以血糖高的糖友，不宜多食。

穩糖APP建議：每天食用不超過120g！

糖友還需注意3點：

（1）吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

（2）火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒體質不宜多食。

（3）火龍果中富含植物性白蛋白，孕媽媽要慎食。

希望穩糖君以上的解答能幫到糖友。

更多糖尿病的飲食知識及用泵技巧，可詳詢「穩糖APP」

免責聲明：文章整理自網路、學術期刊且不限於上述媒體，若侵權，請聯繫刪除或下線處理