今年冬天你會這樣吃枸杞嗎？

你會這樣吃枸杞嗎？

淘小杞冬季養生美食菜單之"糖汁枸杞山藥"

枸杞有滋陰補血、提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 山藥含有大量的黎液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有增強人體免疫力、益智安神、延年益壽、健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的功效。枸杞拌山藥這道菜對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等癥狀均有較好效果，備孕期人群可經常食用，可以為孕期打好堅強的體質。

具體步驟如下：

一：選好山藥，去皮切成條狀

二：放入沸水中煮至七八分熟，撈出放入涼水中備用

三：炒鍋放入一碗水。加入枸杞，少許白醋，半碗白糖熬成糖漿狀

四：把熬好的糖汁澆在擺好盤的山藥上，撒少許黑芝麻，美味完成。

大家喜歡的還點點關注謝謝大家，淘小杞讓您「樂在杞中」