幽門螺桿菌是一種螺旋形的，可以生活在強酸胃液裡面，它是一種傳染性極強的細菌，受到感染的人，容易出現胃痛、胃脹、食欲不振、消化不良的癥狀。幽門螺桿菌是一種「老毒物」，會慢慢的積攢在人們的胃裡，「咬爛」你的胃。而且它有很好的隱蔽性。由於每個人體質的不同，因此會產生差異性的表現，比如有人的沒有任何不適，有的人則會出現泛酸、燒心、口臭、噁心、胃脹痛等等癥狀。
如果想要預防或者是治療幽門螺桿菌，那麼平時在日常生活中可以多吃一點兒大蒜，這種蔬菜可以在一定程度上抑製幽門螺桿菌的繁殖，大蒜比較辛辣，殺菌的能力是特彆強的，所以每天堅持吃完飯之後甚至一個紫皮獨頭大蒜，抑菌的效果是較為明顯的。
丁香葉中含有大量的茶多酚、丁香酚，能夠抑製幽門螺桿菌的活性，從而達到阻止病菌繁殖傳染的效果，改善和阻隔胃炎、胃潰瘍等胃病。也能增加胃液分泌促進消化，改善消化不良、胃脹。堅持下去，「消滅」幽門螺桿菌不是問題。
蜂蜜具有良好的殺菌作用，對於幽門螺桿菌也有一定的抑製作用，一項研究發現，蜂蜜實驗濃度為20%時可抑製所有幽門螺桿菌；濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑製。蜂蜜主要是通過滲透作用來抑製幽門螺桿菌。很多人將蜂蜜一小杓倒進碗中，將溫水倒入碗中攪勻飲用，治療幽門螺桿菌的效果更好。
綠花椰菜中含有大量的萊菔硫烷，有助於抗擊幽門螺桿菌。研究發現，每天吃綠花椰菜者糞便中幽門螺桿菌抗原水準可下降40％以上。將綠花椰菜200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用。減少胃酸。
我國成人幽門螺桿菌的感染率大約是40~70%左右，也就是說大多數中國人都有感染，但絕大多數人並不會出現癥狀。如果你同時患有胃十二指腸潰瘍、活動性胃炎等胃病，或者是有胃腸道癥狀的時候，醫生才會建議你開始用藥物「殺菌」。一些研究認為綠茶中的茶多酚具有抑製幽門螺桿菌的作用，長喝綠茶的人，罹患慢性胃炎的風險會降低。
紫甘藍汁裡面具有抗生素的作用，可以抑製幽門螺旋桿菌裡面的很多種細菌，要是每天喝上一杯紫甘藍汁，就可以讓胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍的病情減輕，而且還可以讓著兩種潰瘍癒合。
感染幽門螺桿菌的注意事項：
（1）口腔要保持健康，每天要刷牙到位，每年最好定期做個牙齒口腔深度清潔；
（2）餐具、廚具等東西要定期消毒、更換，聚餐的時候最好使用公筷；
（3）幽門螺桿菌能夠在自來水中存活40天，因此自來水最好經過過濾。
其實，胃病是個「富貴病」， 「三分靠治，七分靠養」，而養胃的關鍵還是在於日常飲食。今天給大家推薦的食物，吃對了、經常吃對胃好，有些甚至可以殺死幽門螺桿菌！
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