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富硒產業需要強化「黏性」 ——安康能否玩轉「硒+」

核心提示: 按照「硒+」的產業設想,安康正在建設全國著名的硒療養生基地、全國最大的富硒產業聚集區和富硒產業標準化示範區,培育「世界硒源地」,打造「國際健康城」,明年底實現富硒產業產值千億元以上。

富硒產業,是安康最具特色、最具競爭力、最具發展潛力的強大引擎。省委省政府高度重視富硒產業發展,今年省委一號文件要求「因地製宜做優做強有機、富硒等區域特色產業」,省發改委也將富硒產業納入陝南綠色循環發展產業支持體系當中。

按照「硒+」的產業設想,安康正在建設全國著名的硒療養生基地、全國最大的富硒產業聚集區和富硒產業標準化示範區,培育「世界硒源地」,打造「國際健康城」,明年底實現富硒產業產值千億元以上。

「硒」,這一微量元素,對於這個區域一二三產業的「黏性」日益增強。

安康+硒

生命健康是世界話題,而硒元素是我們每個人生命健康不可或缺的微量元素,被譽為「生命的火種」「心臟守護神」「天然解毒劑」「抗癌之王」,具有保護肝臟、延緩衰老、提高免疫力、改善亞健康等多種功效。

據資料顯示,全球有42個國家缺硒,我國72%的地區少硒或缺硒,安康是公認的國內富硒資源最大的兩個區域之一,且安康的硒主要存在於土壤,全域三分之二土壤含硒,54.2%的土壤含硒量達到中硒以上水準,是目前資料顯示全國乃至全世界之最,且濃度適中、易於植物吸收,被國內外專家評定為「優質、環保、安全」的富硒地區。

作為國家生態主體功能區、南水北調水源涵養區、全國最大天然富硒區、全國脫貧攻堅主戰場核心區,「十二五」以來,安康始終把富硒產業作為加快追趕超越、實現綠色崛起、建設西北生態經濟強市的「首位產業」,提出「以硒為媒」「以硒興業」「以硒富民」,持續在科研支撐、基地建設、品牌打造、標準設立等方面聚焦聚力。

據介紹,目前,安康市富硒產業實現產值600多億元,居全市六大支柱產業之首。

安康市副市長魯琦說,安康有「硒」源、有「硒」礎、有「硒」望。富硒資源不僅是安康人民的財富,也是全省和全國人民的共同財富。安康決心把「中國硒谷」打造成功。

兩大富硒農產品茶和金錢橘巧妙地結合在一起,製作出漂亮的金錢橘茶

產業+硒

實現千億級產值,將其發展為安康新的增長極,這是安康發展富硒產業的重點,近年來,該市不斷深耕。

——在富硒基地建設上,安康市堅持把園區作為加快發展的平台和載體,推動資源集約、產業聚集、循環發展,打造追趕超越增長極。

截至2018年底,安康全市建成各類現代農業園區891個,其中省級園區36個、市級園區338個,園區總數是2012年(154個)的5.8倍;建成富硒產業基地520萬畝,獲得無公害農產品產地認定86處、面積73.39萬畝,認定有機農產品基地15處;富硒魔芋40.2萬畝,面積、產量、加工能力均佔全國十分之一;富硒核桃186萬畝。

值得一提的是,安康市被全國魔芋協會認定為「全國富硒魔芋產業第一市」,富硒魔芋「安康模式」在全國推廣;建成了全國最大的富硒礦泉水生產基地,年產富硒礦泉水27.4萬噸。

安康已成為名副其實的「全國魔芋之鄉」「全國富硒茶之鄉」「全國富硒產業基地」。

——在龍頭主體建設上,安康市通過政策引領、優化環境、搭建平台、金融創新等措施,全力支持各類富硒產業企業做大做強、創新發展。

目前,安康市共有農業產業化龍頭企業229家,農民專業合作社2290個、職業農民8169人;開發富硒茶、富硒魔芋、富硒糧油、富硒果品、富硒礦泉水等產品70多個品系,培育富硒食品生產加工物流等規模企業234家,實現富硒食品產值478.7億元。

特別是以富硒魔芋為原料開發生產的富硒魔芋精粉、魔芋系列食品遠銷日韓、俄羅斯、歐美、港台等多個國家和地區,已成為陝西僅次於蘋果的第二大出口創匯農產品。

——在產業循環建設上,安康市在工業、流通、金融的全產業鏈系統推進,做大做亮富硒產業的「五個月亮」(即生豬、茶葉、魔芋、核桃、生態漁業農業五大特色產業),構建融合發展的綠色循環產業體系,富硒產業已成為安康最具成長性和可持續發展的產業。

對於資源循環利用,安康市推行的「豬沼園」生態循環、林下種養立體循環等發展模式在全省推廣,農業五大特色產業規模、產值穩居全省第一方陣。

安康還著重鏈條循環延伸,發展富硒產品精深加工,從單一生產向多元開發延伸,富硒茶從注重綠茶到綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶多點開花,並大力開發茶食品、茶飲料;富硒魔芋從單一精粉到已經開發了20多個品種。通過做優「硒+農業」、提升「硒+工業」、開發「硒+養生旅遊」,大力推進一二三產融合發展,多家知名企業全產業鏈落戶安康。

脫貧+硒

硒產業,是安康脫貧攻堅的重頭,也是脫貧產業的大頭。

據統計,2018年安康市農民人均純收入60%以上來自富硒特色種養收入,70%以上的貧困群眾依靠富硒產業脫貧。

近年來,安康依託富硒資源和生態優勢,以貧困群眾脫貧為目標,堅持品種優良化、生產標準化、經營規模化和行銷品牌化的工作思路,大力發展茶葉、生豬、魔芋、核桃和生態漁業五大主導產業和中藥材、蠶桑、食用菌特色優勢產業,富硒產業迅速崛起,逐步成為秦巴山區人民脫貧致富的重要來源之一。

安康市農業農村局副局長李登章介紹,2018年安康全市共有94321戶267352貧困人口通過產業發展實現增收。2019年,安康市22.9萬貧困戶要全部脫貧摘帽,其中產業扶貧戶佔脫貧人口總數的70%。因而,該市進一步加重硒產業發展的分量。

例如,該市將堅持緊緊抓住茶葉、生豬、魔芋、核桃、生態漁業五大主導產業不放鬆,同步抓好木瓜、拐棗、牡丹、黃花菜等地方特色產業和中藥材、蠶桑、食用菌等傳統產業,形成主導突出、特色明顯、以大帶小、大小互促的產業格局。

在主體培育上,通過政府引導、政策支持、項目帶動等措施,實現全市992個貧困村每村至少建1個縣級以上現代農業園區或農民專業合作社、集體經濟組織,帶動每戶貧困戶至少發展1-2個特色主導產業,實現貧困戶穩定增收。

在終端,將強化利益聯結,扶持一批實力強、成長性好、競爭力明顯、示範帶動能力突出、與貧困戶聯繫緊密的新型經營主體,為貧困戶搭建合作共贏的橋樑;充分利用經營主體優勢資源與有土地、勞力以及其他資源的貧困戶簽訂土地流轉、勞務、收購訂單等協議,讓貧困戶牢牢嵌入產業鏈當中,實現利益雙贏。(當代陝西記者 左京)


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